是妇女节,不是消费节
玫瑰的浪漫,手信里也有
玫瑰鲜花饼
一层一层的酥皮,层次分明,酥的掉渣。内馅花香浓郁,吃完唇齿留香,酥皮和花酱的融合,使得鲜花饼口感醇和,甜而不腻,一口下去玫瑰的滋味在嘴中盛开。鲜花饼具有独特的云南老味道,使之成为云南最具代表性糕点之一。
嘉华鲜花饼
在云南,有个鲜花饼坚持“三朵玫瑰一个饼”的制饼标准,那就是嘉华鲜花饼。嘉华鲜花饼是云南嘉华食品有限公司旗下的伴手礼品牌,专注于云南特色点心的创新研发与生产。鲜花饼不同于普通糕点,高温会让花香流失,而且馅料和饼皮的比例要求很高。曾经有一段时间,鲜花饼的制作手艺一度凋零失传,让人唏嘘不已。嘉华经过5年的不断试错,在1991年春天,终于研发出了第一款嘉华酥皮鲜花饼,还原出了酥软不油腻的酥皮鲜花饼。
嘉华鲜花饼讲究“三分皮,七分馅”,坚持采用滇饼经典做法做皮,经过烤制制作出层层起酥的饼皮。坚持用鲜花入馅,不使用任何食品添加剂,玫瑰幽香融入饼中。一剥开金黄酥脆的饼皮,蜜香、麦香、花香混合着在空气中蔓延开来,香糯可口回味无穷。
平阴玫瑰花茶
青岩玫瑰糖
相传,一天青岩人平正宽偶遇一个卖玫瑰花瓣的小孩。人未近,味已浓。闻着浓郁的花香,平正宽突发奇想,决定将玫瑰花瓣加入糖果,做出了有玫瑰香味的麻片糖。这种口味香甜独特的麻片糖,一经推出迅速火遍青岩。从此,青岩平家便以此为业,麻片糖也因花香改名为玫瑰糖,其长约一寸,糖身遍裹满了芝麻或酥麻,因产于青岩,馅含玫瑰的花蜜饯,得名青岩玫瑰糖。
补血养颜,吃出来!
藏红花
有一种颜色艳丽的花朵,因其活血养血、美容养颜的功效被世人所追捧,又被称为“红色金子”,它就是藏红花。藏红花很适合女性服用,在印度,藏红花被称为“让女人美丽的花”。根据藏医古籍《晶珠本草》记载,藏红花长得很像菊花,闻起来有香味,服用有沁人心脾、顺气化瘀的作用,是极品。
牡丹花茶
牡丹聚天地之灵气,日月之秀色,万卉之美韵名甲天下,尤以菏泽、洛阳为鼎盛。也因此受到了世界人民的广泛喜爱。世界将牡丹称为“中国花”。我国是牡丹的重要出口国,世界的大约70%的牡丹苗为我国提供。李时珍曾说:牡丹只取红、白两色的单瓣者,其他品种皆人工培育而成“气味不纯,不可用”。红花者偏于利,白花者偏于补。饮用牡丹花茶可以让人气血充沛、容颜红润、精神饱满。“一壶国色满天香,广邀宾客品洛阳。白花浮水观花蕊,汤色通透溢芬芳。”牡丹全花茶,精选了可食用的丹凤牡丹花,朵朵精选、凌晨采摘、无硫十六道工艺,冲泡牡丹花茶时,应将第一次泡的茶水迅速倒掉,如果与玫瑰同饮,则会效果更佳。
东阿阿胶
阿胶,自古以来是滋补佳品,古风电视剧里,也常常能见到她们,包括前几年大火的《甄嬛传》里,都有阿胶的存在。古时给宫廷上贡的阿胶十分讲究,据说,选材需在每年冬至子时,选属阴之乌驴皮,取阿胶井极阴之水,用桑木之火。制作时要水火相济,历经九天九夜和99道工序炼制而成。熬胶、挂旗、晾胶、擦胶等工序,都需要人们亲力亲为,哪怕其中一个环节出了问题,制作出的阿胶都被视作次品。
提前开启养生模式
黑枸杞
随着现代生活压力增加,很多人抵抗力变低,变得容易生病,此时养生变得尤其重要。黑枸杞富含花青素,是天然原花青素含量最高的天然野生植物。而原花青素对人体的益处很多,能保护视力、滋润皮肤、美容养颜,还能对心脏和血管起到很好的保护作用,这也是黑枸杞成为养生打工人日常饮水搭配首选的原因。
啤酒花茶
罗汉果
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