好手信 武汉好手信 孝感米酒不是酒,这是惊艳了时光!

孝感米酒不是酒,这是惊艳了时光!

喝不醉人的“浮子酒”

在武汉的早点摊前,常有人端着热干面对老板说,“老板,再来碗浮子酒”。
热干面加“浮子酒”,武汉早点的标配,热干面自必不说,这“浮子酒”最好是正宗的孝感米酒,最好在米酒里再打个蛋花,几口醇香的热干面下肚,再来几口热气腾腾的“浮子酒”润润,用武汉话说,“虚浮,到位!”

米酒,武汉人叫它“浮子酒”,北方叫“醪糟”,江浙地区叫”酒酿“,酒精度数很低,一般喝不醉人。听老人们说,米酒不醉人,却可以醉倒鸭子。宰杀鸭子之前,先灌点米酒,鸭子就会醉得东倒西歪任人宰割,能醉倒鸭子的米酒,喝起来却是甜味大过酒味。

 

 

毛主席畅饮称赞的”味好酒美“

“开坛千君醉,上桌十里香”。
1958年9月的一天,毛主席的专列停靠在孝感火车站,准备在孝感视察工作,毛主席工作之余心情大好,端起孝感米酒畅饮,连连称赞”味好酒美“。

闻名全国的孝感米酒具有千年历史,选料考究,制法独特。
孝感毗邻武汉,地处北纬30度,属亚热带大陆性季风气候,四季分明,雨量充沛,温暖湿润,光照充足,自古便是生产糯稻的黄金地段。

孝感米酒以孝感朱湖出产的优质珍珠糯米为原料,要求颗粒饱满,色泽均匀,无病虫害,把糯米蒸熟后倒入孝感特质的传统草蜂窝酒曲,加入城隍潭地下水,以特殊加工工艺发酵36小时制成。
成品孝感米酒味道甜润爽口,夹杂着淡淡的酒精味,口感软糯,十分开胃,传说宋太祖赵匡胤曾赞孝感米酒“简直是玉液琼浆”。

 

”出征“金砖会议的孝感米酒

特殊的地域环境造就了孝感米酒的别具风味,洁白如玉,清香甘甜,甜润爽口,浓而不沽,食后生津暖胃,回味悠长,更有助消化、美容养颜、补气养血的功效。
2017年金砖国家领导人第九次会晤在中国厦门举行,孝感米酒被端上金砖会议的餐桌,成为金砖会议指定米酒供应商,孝感米酒从此从湖北走向全世界。

“闻香下车吃米酒,滋醇香甜真可口,但凡过往孝感人,不尝米酒虚一游。”
来武汉,不仅可以像地道的武汉人一样,一碗热干面配一碗孝感米酒,享受一份正宗的武汉早餐,还可以把孝感米酒当做手信带回家。瓶装孝感米酒可以和亲朋好友共同品尝,即使不胜酒力也没有关系,虽然名字是酒,但更多的是香甜的气息。


点击立即购买孝感米酒

部分图片来源或改编自互联网,
图片版权归原作者所有,
侵删请联系 jianyi@haoshouxin.com
长按二维码 加入我们

来源好手信网站,转载请注明出处。https://haoshouxin.com/2021/04/30/3770/
上一篇
下一篇

发表评论

2条评论

联系我们

联系我们

邮箱: jianyi@haoshouxin.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部