荔枝,龙眼,桂圆
还有人傻傻分不清吗
从古到今,上至贵妃,下至黎民,很少有人不喜欢荔枝。无数的文人墨客,还写了很多关于荔枝的诗词,以表达他们对荔枝的赞美与喜爱之情。“日啖荔枝三百颗,不妨常做岭南人”。苏轼就在《惠州一绝》中,表达了他对岭南风物的热爱之情。
荔枝汁多味美,开胃益脾,深受大家喜爱。但是有一句俗话大家应该都听到过,“一颗荔枝三把火”,吃荔枝容易上火,还不易消化,如果真的“日啖荔枝三百颗”恐怕有害无益。荔枝有一个长得和它很相像的兄弟——龙眼,既可鲜吃又可作药用,价值颇高。
龙眼和荔枝同科不同属,性温味甘,能补气血、益心脾,作为一味中药,可用于病后体弱温补,脑力衰退,以及妇女产后的血虚调补。而桂圆就是龙眼的别称,是新鲜龙眼经过加工处理后的干制品,可以作为食疗药方用来熬制汤水。
凤梨穗不是凤梨
是“岭南四大佳果”之一
岭南地区的气候条件适宜多种植物生长,水果品种繁多,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广,产量最多,质量最好,被誉为岭南四大名果。此外,还有芒果、红橙、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、菠萝蜜、西瓜等。除了广东外,厦门同安县也是全国六大龙眼产地县之一。龙眼对生长环境比较挑剔,世界上能种植龙眼的地方有限,一般在亚热带偏温和气候无严重霜冻地区更为合适。
厦门同安县属南亚热带海洋性季风气候,气候温暖,雨量充沛,热量充足,冬冷但无严寒,夏热而无酷暑,秋凉气爽宜人,春暖晴雨多变。同安凤梨穗龙眼是同安的名果,距今有100多年的栽培历史。名字虽叫“凤梨穗”,但它可不是凤梨。凤梨穗是一个优质龙眼品种,该品种树形开张,叶片大,主干呈灰白色,主干和主枝纵纹明显、表皮粗糙。
大自然的恩赐
现代农业科技的成果
经过优胜劣汰的自然法则,加上现代农业科技的先进技术,同安凤梨穗成为了名贵的龙眼品种。和其他龙眼品种相比,“凤梨穗”的果穗可长达40厘米左右,最长可达60多厘米,而“水涨”、“赤壳”等品种一般只有30多厘米长,很少有超过40厘米的。
沉甸甸的金色果粒
男女老少皆宜的手信礼
同安凤梨穗龙眼既是大自然的恩赐,又是现代科技的成果,新鲜的龙眼清甜可口,干制的桂圆补中益气、健脑益智、润肤美颜。8月下旬至9月初,凤梨穗龙眼成熟上市,一串串沉甸密集的金色果粒压弯了枝头,从这时起到春节前后,都是享用同安凤梨穗的好时机。不管是新鲜的龙眼,还是干制的桂圆,都是一份男女老少皆宜的手信礼。
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