能吹出声的小野果，承包东北夏天的快乐

形似灯笼，又能吃又能玩

如果问一个东北人，什么东西又好吃又好玩？答案一定是：菇茑。每年夏秋时节，只要菇茑果上市，一定会引来路过的孩子驻足。

菇茑果外形十分有趣，果子外面包裹着一层薄薄的外衣，外形酷似灯笼，挂在枝条上十分好看，又有人叫它挂金灯、灯笼果、锦灯笼。

菇茑是一种酸浆果，在我国多产于黑龙江、吉林等地。以前是在东北山间田里的一种小野果，东北孩子总能在山坡、林下、田野、路边找到它。夏天的菇茑还没有完全成熟，是绿色的，味道不太好吃，但是孩子们不可多得的“玩具”。

用小签子在果蒂中央，小心地钻出一个小孔，从小孔里把果肉和果汁都挤出来，这样就得到一个完整的果皮。挤干净了的果皮，就和气球一样，可以放在嘴边吹气。玩熟练的孩子，能将菇茑吹出小鸟般的叫声，十分有趣。每年夏天，一个菇茑果就能陪伴孩子一整天，让他们拥有最简单、最纯粹的快乐。

到了秋季菇茑成熟，便是品尝的最佳时候。味道独特，甜而不腻，清爽宜人，成为了东北人记忆里的儿时味道。

菇茑，姑娘儿

除了吃和玩，菇茑果伴随童年的，还有它的传说故事。相传以前有一个大户人家的姑娘，待字闺中。一天家中雇来了一个年轻力壮的小伙子，既诚实又能干，长相也十分英俊。姑娘对小伙子一见钟情，两人都心生爱慕，暗自约会。

老爷得知此事，自然不愿意自己的宝贝姑娘嫁给一个穷小子？连忙命人辞退小伙子，要赶他快快离开。姑娘见心上人忙活了一天，连一口饭都没吃上就被赶走，甚是心疼。从厨房里拿了些苞米面，打着灯笼偷偷地溜出来找小伙子。姑娘跑到半中途，就被追来的家人抓了回去，情急之下姑娘把粮食放在草丛里，希望小伙子能找到填饱肚子。

又累又饿的小伙子，其实并没有走多远，果然在田野里找到了姑娘留下的粮食。小伙子一看包裹，心里明白姑娘来过，心中一阵暖意。他吃饱饭之后，再次踏上了回家之路。为了不辜负姑娘的一片心意，小伙子回家后努力劳作，节俭置家，终于迎娶了姑娘。

当初姑娘留下粮食的那片田野，也长出了一颗颗像灯笼的小果子，人们叫它“姑娘儿”。再后来，东北的漫山遍野，都能找到“姑娘儿”的身影。

曾经的小野果，如今的养生水果

这些年菇茑经过人工培育，既保留了原本清香微甜的味道，又没有涩口之感，比当初野外采摘的更好吃。同时，菇茑也具备养生的价值。在中药典籍里，红菇娘称为“苦子”，有清热解毒、利咽、化痰功效。

《尔雅》里记载：锦灯笼，性寒，味苦，归肺经。《本草纲目》又记载：锦灯笼利湿除热，清肺止咳，利湿化痰，治疽。

菇茑还易于保存，方便长途运输。东北人喜欢在秋天的时候，把成熟菇茑用线串成串儿，挂在房檐下风干，可以随时随地取下泡水。想要挑选一件黑龙江特色手信，一定不能错过这个好玩、好吃又有营养的菇茑果儿。

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