不用去俄罗斯，到哈尔滨就够了！
哈尔滨，绝对是我国最有俄罗斯风情的城市。走在哈尔滨街头，一幢幢俄式建筑映入眼帘，浓郁的异国风情扑面而来。每年有无数游客慕名而来，不用去俄罗斯，到哈尔滨就能体验一把中西交融的风情。
19世纪初，哈尔滨还只是东北的一个边陲小镇。随着中东铁路的修建，大批俄罗斯工程师与他们的家属纷纷来到这个小镇。中东铁路成功通车后，哈尔滨作为铁路枢纽，逐渐发展成了国际化大都市。
俄罗斯文化对哈尔滨的影响，在城市建筑、文学艺术、语言、服饰等方面都有体现。尤其在饮食上，红肠、格瓦斯、大列巴都成了哈尔滨的象征，是几代哈尔滨人的味觉记忆。因为地处高寒地区，甜品能给人们提供足够的热量，因此哈尔滨还有数不尽的糖果甜品，都刻有俄罗斯的烙印。好手信今天就带大家来盘点一下，哈尔滨那些俄罗斯风味的甜品。
紫皮糖
紫皮糖是地地道道的俄罗斯特产，但也是哈尔滨过年必备的年货。在俄罗斯各类糖果中，紫皮糖最受我国欢迎，不仅量大实惠20元就能买到上百颗，口感味道也十分好。
剥开紫色的糖纸，外面是一层浓郁的巧克力壳儿，里面满满当当都是酥脆的坚果仁、花生仁等，咬上一口满口香甜酥脆，这个口感和士力架很像，虽然十分硬，但比纯巧克力层次更丰富，不仅可以品尝到巧克力的苦甜味，还能够吃到坚果仁。当心情低落时，吃一个就能够让人满血复活，感到了人生的美好。
大头娃娃巧克力
照片中的女孩只有8个月大，照片被刊登在了1962年的《健康》杂志上。当1965的巧克力包装设计竞赛开始时，人们又一次想起了这张照片。这个小女孩的模样，正符合厂家想要的健康、乐观的形象，于是当然不让地被选中。当然，巧克力包装在照片的基础上进行了一些“润色”：女孩的眼睛由棕色变为蓝色，脸部被稍微拉长，脸颊变成棕色，嘴唇也更加饱满。
酒心糖
在哈尔滨人的儿时记忆里，一定有酒心糖。早在1700年左右，酒心糖就在欧洲诞生了，至于到底是哪个国家发明了酒心糖，在欧洲也吵得不可开交。
不过，现在酒心糖的口味也越来越多，葡萄酒心、黑豆酒心、花园大曲酒心、玉曲大全酒心、北大仓酒心等等，所用的酒精为含水酒精，其中乙醇含量在80%以上，已经不太适合孕妇、儿童以及开车时候食用了。但糖衣厚实，又脆又甜，能让人找到童年的味道，是个不错的怀旧选择。
部分图片引用自cctv节目官网，
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