
这里遍布早期人类的遗址,悠久的历史孕育出深厚的底蕴,形成独具魅力的文化资源。

今天,好手信就带大家一睹河北风采,感受这片土地历史的底蕴与美食的魅力。

实则不然,石家庄有子龙故里,还有千年古桥赵州桥,更有中山古国的遗址等。

据记载,藁城宫面的起源可以追溯至唐贞观年。《马可波罗游记》中也提及,意大利空心粉就是按“藁城宫面——藕面”模仿演变而来的。



河北有一段民谣:“赞皇贡枣历史长,始于西周兴于唐,明清百姓家家种,丰做果品灾做粮。”


“金凤扒鸡名不虚,一抖脱骨香扑鼻,肉嫩形美色如桔,车行五百味犹溢。”
金凤扒鸡用十八味香辛料制作卤汤,并将百年老汤沿用至今,每天将浮油和陈渣去除,加续新料继续使用。



当渤海湾海陆相连的苍茫,和京杭大运河的逶迤相遇,便有了沧州武术“镖不喊沧”的硬气,和“鱼盐之力雄天下”的霸气。
绵延1700多千米的京杭大运河流经沧州,文化在这里生长和交融,也造就了经典的沧州老味道。

所以河北人爱吃驴肉,有驴肉火烧、驴肉焖子、驴肉肠等特色美食。河间驴肉火烧,是河北传统名小吃,味道外热里爽,清爽醇香。


外形如珠似玑,掰开有金黄丝相连,所以叫“金丝小枣”。含糖量高达65%以上,能甜到人心里去,是不可多得的美味养生佳品。


名字虽然都叫麻糖,但与其他地方麻糖有很大不同:形似团花,薄如蝉翼。松软酥脆,咬在嘴里有一点粘牙,但却不腻,香甜适口富有嚼劲。


很多外地朋友喜欢网购棋子烧饼,用空气炸锅、微波炉或者烤箱热一下,立刻和刚出锅一样酥脆,外焦里嫩、肉香四溢。加上个头小巧,只有象棋子那么大,能一口一个,获得十分满足。

壮阔起伏的燕赵地形地貌,影响着冀地人文,也造就了河北各地风味独特的美食。
如果有机会来河北,一定要来这些历史名城看一看,品一品这里流传了千百年的美味。

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