萱草忘忧，乐为食之，中国的母亲花 每年的5月第二个星期日是母亲节，这一天，孩子们会为妈妈送上一束象征母爱的康乃…
中国白酒始祖，清香型代表 酒的历史源远流长，它又不仅仅只是一种助兴饮品，更兼具有精神文化的属性。以酒解忧，高歌…
医生、干部，都源于杏林传说 人们常用 “杏林春暖”、“誉满杏林”，来称颂医家的高尚品质和精良医术。其典故源于三…
中国小米在山西，山西小米数第一 今天我们要说的是可以吃的“小米”，世界上最古老的栽培农作物之一。小米又称为“…
民族文化的瑰宝，享誉世界 走进平遥古城内，所见除了古色古香的明清建筑和晋商文化外，最吸引游客眼球的，当属陈设展…
高大上的分子料理，每个中国人都吃过 人们生活品质不断提升，烹饪技法不断推陈出新，近些年，听起来很高大上的分…
以地名命名，晋商饮食文化代表 “平遥的牛肉，太谷的饼”歌唱家郭兰英这首专为山西美食所唱的《夸土产》让太谷饼在…
“先腌后煮”技艺的意外发现 在山西晋中，有一座具有2700多年历史的文化古城，与四川阆中、…
除了陈醋、面条，山西的饼也值得一尝 说到山西特色，人们的第一反应就是山西老陈醋，除了醋以外呢，那就是山西让人百…
人说山西好风光，地肥水美醋更香 世人皆知，山西以”醋“而闻名天下，山西人对醋可以说是爱到极致，吃醋俨然成为一种…
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