大圣故里，神话仙境
谁的心中没有一个有关于《西游记》的梦？身如玄铁、火眼金睛的孙悟空，是无数人心目中的英雄。
你一定记得孙大圣那句“还是俺花果山舒服”。可你知道花果山在哪吗？吴承恩在《西游记》中这样描述花果山：“乃十洲之祖脉，三岛之来龙，自开清浊而立，鸿蒙判后而成……”传说中的在道教里，遥远的三岛十洲云雾缭绕，人迹罕至，长满让人长生不老的灵芝仙草，神仙们则在岛上餐风饮露，逍遥自在。花果山其实是仙山最早的根据地，十洲三岛都是从这里形成，因此幻化出石猴孙悟空的那块巨大仙石才会座落在此山之上。
据说，吴承恩是按照自己老家海州的云台山来塑造的花果山。海州，便是现在的江苏省连云港市。花果山位于连云港境内云台山中麓，唐宋时称苍梧山，是云台山脉的主峰，是江苏省内的“珠穆朗玛峰”，有着“东海第一胜境”和“海内四大灵山之一”的美誉，是实中的世外桃源与人间仙境。
古人云：靠山吃山，靠海吃海。如今靠着花果山，自然就要吃花果山的山珍了。花果山素有“四季好花常开，八节鲜果不绝”的赞誉，其中以花果山冬青桃、花果山云雾茶、花果山葛藤粉、花果山凤鹅最为有名，可谓是“花果山四宝”。
花果山冬青桃
花果山冬青桃又叫“冬桃”，花期要比普通桃树晚半个多月，果实得来十分不易。据说，花果山的冬桃是三元宫的僧人潜心多年培育而成，初株极少，果只作贡奉三元之用，产自大圣故里的冬桃，是名副其实的“仙果”。
冬桃香气扑鼻，果实大小似黄桃，圆形皮青，鲜甜而微酸。因为结果在冬季，当地人习惯将熟果置入盛玉米糊的坛中，待到春节时取出，果色依然鲜艳，食之酸甜可口，堪称“仙桃”，深受本地人与游客喜爱。
花果山云雾茶
花果山所在的云台山脉，是我国茶树自然分布的最北缘，气候十分温润。因茶树在山中经常被笼罩在云雾之中，故称为“云雾茶”。花果山云雾茶栽培历史悠久，始于南宋（1127—1279）时期，曾被列为皇室贡品，是我国的传统名茶。“山高出好茶”，花果山云雾因生长在云台山中、高段，经常是晨雾未散，晓云已至，常年处于云雾中，故质地纯净，香高味醇，可谓“色、香、味、形、质”俱佳。
花果山葛藤粉
葛藤粉，也是花果山地区著名的地方特产之一。葛藤粉又叫葛根粉，是从藤本植物葛藤的块根中提取出来加工而成的淀粉，是一种具有极高营养价值的纯天然营养佳品。葛藤粉具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。李时珍编著的《本草纲目》对葛植物学特征、主治、附方和食用方法进行了全面研究。宋代《图经本草》《证类本草》、明代《本草品汇精要》等重要药书均将海州葛根列为地道药材。因此，葛藤粉在唐、宋时期被列为贡品。
虽然全国很多地方都有葛藤粉，不过在清代文学家李汝珍长篇小说《镜花缘》中则提到：“葛根最解酒毒，葛粉尤妙，葛藤粉唯有海州云台山所产最佳，但当酒酣潦倒，只要有云台山葛根粉，怕他什么？”可见花果山葛藤粉在人们心中的地位，是营养保健的送礼佳品。2011年，云台山葛根粉手工制作技艺还被列为连云港市首批非物质文化遗产名录。
花果山风鹅
花果山凤鹅采用沂河淌及周边地区绿色基地的绿色鹅源，品质优良，口感、风味具有灌云县鲜明的地域特色。肉质弹性好，软硬适中，皮薄肉嫩，吃起来有嚼劲、腊香可口。礼盒装的花果山凤鹅开袋可直接食用，也可以在锅中蒸上几分钟热食，香味扑鼻，口感甚好，十分适合拿来送给亲朋好友。
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