端午佳节至，不用调休的快乐你get了吗？-好手信

端午小长假来了，今年难得不用调休的假期开始了！端午节与春节、清明节、中秋节一起，被并称为“中国四大传统节日”，中国传统节日往往与美食联系在一起，除了粽子，你知道老祖宗们还在端午节吃什么做什么吗？跟着好手信一起来了解一下吧！

仲夏端午，飞龙在天

端午节源于自然天象崇拜，也被称为端阳节、龙舟节和天中节，是从上古时代祭龙演变而来。后来战国时期屈原在这天跳汨罗江自尽，所以现在也把端午节作为纪念屈原的节日。仲夏端午，苍龙七宿飞升于全年最“中正”之位，《易经》有言：“飞龙在天”，这也是端午节的别称“天中节”的来源。端午的各个名称都是有来源的：端阳节，源于十二地支，第五个月是“午月”，午日又为“阳辰”；龙舟节，源于端午习俗吃粽子和划龙舟；浴兰节，“午日以兰汤沐浴”，源于在端午采草药泡着沐浴的习俗；草药节，端午日是一年中草木药性最强的一天，这天采的草药最为灵验……

端午用草药制作香囊、香包也是我国非常普遍的传统民俗，小孩佩戴香包，有辟邪驱瘟的象征意义，其中以徐州香包最为出名。

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粽子香、鸭蛋黄，再吃一盒绿豆糕

“棕子香，香厨房；艾叶香，香满堂”，这首流传已久的童谣，描述的就是端午节。吃粽子、吃咸鸭蛋、吃绿豆糕，是端午节较为普遍也是较为常见的习俗。

每年端午节都有咸甜粽子之争，从小只吃清水粽子蘸糖的我（清水粽子：粽叶里面只有糯米，什么配料都不加），在大学门口吃过一次肉粽子之后，欲罢不能，自此打开了新天地。端午来了，最近的早餐都是快乐的肉粽子，很满足！

而咸鸭蛋早已不仅仅是端午美食，在平日的餐桌上也经常能看到它的身影。在我国，吃咸鸭蛋的历史很悠久，清朝时就已有文章记载：“腌蛋以高邮为佳”，说的就是咸鸭蛋。

全国各地都有好吃的咸鸭蛋，其中以河北白洋淀和江苏高邮产的咸鸭蛋最为有名。白洋淀咸鸭蛋的蛋壳呈青色，蛋心是漂亮的红色，口感沙糯，一口下去欲罢不能。而高邮咸鸭蛋更不得了，颗颗优质，双黄蛋格外多。用筷子轻轻一戳，蛋黄的油就冒了出来，酥香味美，满满的幸福感！

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咸鸭蛋只有两种：高邮双黄鸭蛋及其他咸鸭蛋

绿豆糕是我国传统特色糕点之一，也是端午节必备的美食之一。绿豆糕在口味上有南、北之分，北以京式为代表，制作时不加油脂，入口松软无油润感；南以苏式和扬式为代表，制作时需添加油脂，口感松软细腻。武汉有名的曹祥泰，就是南方的做法，绿豆糕到手油乎乎的，入口并没有很惊艳，但给人一种绿豆糕就该是这样的感觉。每年端午前后，曹祥泰门口都会排满来买绿豆糕的武汉市民，仿佛有了绿豆糕，才是完整的端午节。

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同庆端午，各地习俗大不同

除了各种美食，端午还有一些习俗，例如赛龙舟、挂香包、栓五色丝线等等，在每个地方还有一些不同的习俗，跟着好手信一起来了解一下吧！

赛龙舟，源于古代龙图腾祭祀的节仪，是传统民俗。每到端午这天，人们会来到水边，开始竞技。不仅国内流行，在西方国家也逐渐兴起，其中以剑桥大学的龙舟大赛最为出名。武汉作为“千湖之省”湖北的“百湖之市”，端午节也有赛龙舟，高校学生组队百舸争流！在民大图书馆看南湖日落，在武大凌波门看东湖日出，再去黄家湖一睹高校龙舟队的风采，是端午最美的风景。

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除了赛龙舟外，江苏的端午习俗还有挂钟馗像、在手臂上缠绕彩线；山东端午习俗还有每个人早起要饮酒一杯（邹平县）、给儿童缠五色线（日照）；甘肃端午习俗还有“烧高山”（积薪丘，在鸡鸣前焚烧）；广东端午习俗还有午饭后贴“午时符”……

无论哪种习俗，都是古人为了驱灾祈福的方法，延续至今，更多的是一种传承和纪念。

端午来了，你准备好庆贺佳节了吗？

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