好手信 郑州 最古老的新郑大枣,最甜蜜的健康礼赠

最古老的新郑大枣,最甜蜜的健康礼赠

八千年前的枣核,中国枣文化的见证

大约8000年前,在亚洲大陆东方的嵩山东部,汉族的先民们已经开始在以河南新郑为中心的中原地区定居,进入以原始农业、畜禽饲养业和手工业生产为主的原始氏族社会。
             
          
1977年,河南省新郑县裴李岗遗址被发现,8座墓葬和出土的石器、陶器等器物陆续发掘出土。裴李岗文化是中原地区发现地最早的新石器时代文化之一,也是华夏文明的来源之一。       
在裴李岗遗址出土的各种器物中有一枚已经碳化枣核,说明当时在新郑一带,先民们就已开始了枣树的培栽活动,新郑堪称大枣的发源地。         
春秋时期郑国都城内外街道两旁已是枣树成行;汉代人们已经认识到红枣的药用价值,新郑民间发现的汉代铜镜上刻有“上有仙人不知老,渴饮礼泉饥食枣”的诗句;南北朝时,《齐民要术》对新郑大枣的管理方法有详细的记载;到了明代,新郑枣树种植已形成相当规模,有“霜天有枣收几斛,剥食可当江南粳”诗句为证。
           
   
         

一颗是枣树,另一颗也是枣树

怎样才是最优质的枣

鲁迅在散文集《野草》中的《秋夜》中写道:“在我的后园,可以看见墙外有两株树,一株是枣树,还有一株也是枣树。”枣树大概是中国的前村后院中最常见的果树。
             
数千年来,作为我国最具代表性民族果树之一的枣树一直长盛不衰,并深深融入了中华民族的饮食文化和风俗习惯。        
          
新郑红枣皮薄、肉厚、核小、味甜,以灰枣和鸡心枣为主要品种。 灰枣果实长椭圆形,果皮中厚,棕红色。质地致密、细脆,汁液中多,味甜,品质上等,既可鲜食,又可加工后制干。鸡心枣小巧如樱桃,深红色,有光泽,果肉中厚,其核小质密,有很高的药用价值,被誉为“百药之引”。
             
          
             

最简单的养生,最合意的礼赠  

大枣含有人体必需的18种氨基酸,是天然的维生素果实,营养价值极高。邓小平出访日本时,曾专门将鸡心枣赠予日本天皇。
         
常吃枣能补气养血、促进睡眠,安心养神、美容养颜,健脾养胃、保肝护肝。虽说“一日吃仨枣,红颜不显老”,但红枣可不是女性的专用品。保温杯里红枣枸杞泡水是中年人的养生标配,红枣乌鸡煲汤是产妇坐月子的滋补佳品,红枣生姜做成姜枣茶是女孩子的温暖神器,洗干净没事丢几颗到嘴里是最简单的懒人吃法,不管男女老少,红枣总能满足你。   
除了健康养生,中国人对枣还寄予了各种美好愿望,祝福,祝寿、贺喜贺新婚中必有红枣。新郑红枣作为手信礼赠佳品正合心意,赠送这份渊源久远的枣文化代表,不仅代表着健康祝福,也寓意着红火吉祥。    

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