好手信 郑州 不是每一种石榴,都可以叫河阴软籽石榴

不是每一种石榴,都可以叫河阴软籽石榴

“天下之奇树,九州之齐果”

小时候有一种水果让我们又爱又恨,爱它的甜津津口感,恨它有吐不完的籽,实为吃起来最麻烦的水果 —— 石榴。直到遇见河阴石榴,以往对它的“刻板印象”都有了新的认知。
      
       
河阴石榴特别之处在于它的果肉透明似珍珠,果味浓甜似蜂蜜,最厌恶的石榴籽,吃起来却意外的柔嫩,直接吞下肚也不觉得难受。
      
     
晋人潘岳在其《石榴赋》中,称河阴石榴”天下之奇树,九州之名果“,产自古河阴县,主要范围在今河南荥阳市北部广武镇、高村乡一带,千百年来母亲河不仅孕育了华夏文明,更是在邙岭地区孕育出了独特的“河阴软籽石榴”。
     
    
黄河冲积堆砌出了邙山砂土层,这里的土壤细腻,没有任何颗粒,抓在手里很滑,很有透气性、透水性,石榴很喜欢这种沙土。
       
再加上河阴常年干燥的气候,阳光充足,昼夜温差大,从而造就了河阴石榴不凡的美味。
        
         
      

2100多年种植史

中国国家地理标志产品

石榴与中原的相遇始于一场特别的缘分,《博物志》上记载”汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归“,石榴种从中亚抵达中原,在河阴这片土地上安了家,如今已生长了2100多年。
     
      
得益于优质地理气候的滋养,河阴石榴“渣殊软子稀而大且甘”,因品质优良,河阴石榴长期作为中州名果和皇室贡品,早在宋朝时,民间便有“河阴石榴砀山梨,荥阳柿子甜如蜜”的俗语广为流传。
         
    
元朝农学家王祯编写的农业科学名著《农书》中,就曾有“石榴,以河阴者为最佳”的记载,中国人更是视石榴为吉祥物,以它为多子多福的象征,称石榴“千房同膜,千子如一”。
        
   
作为荥阳市的特产,河阴石榴登上了中国国家地理标志产品行列,受独特种植环境影响,河阴石榴不仅个头大,而且皮薄肉厚,果实饱满,随便拿起一颗,都能感受到沉甸甸的喜悦。
       
   

秋意浓,石榴红!

营养丰富,老少皆宜

走进河阴几乎家家户户都在种河阴软籽石榴,无论是房前屋后还是广阔田野,都有石榴树的影子,或三三两两,或成园成林,甚是壮观。
       
     
每年十月初石榴成熟,红的殷红,黄的金黄,有的红中带着碧色,里面更是挤满了清甜多汁的“红宝石”,抓一把放进嘴里,你会感觉到饱满的汁水从舌尖一点一点流遍味蕾,整张嘴都是甜甜的味道。
       
    
石榴作为一种浆果,其营养丰富,维生素C 比苹果和梨高一到二倍。果皮可入药,石榴籽消食气,有助于肠道的消化。
 
无论是食用还是药用价值,无论是口感还是营养层面,河阴软籽石榴都是送亲朋好友的佳品,吃一口石榴,让身体和心情一起甜起来!
        

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