合肥

吃了一肚子墨”，真的只是吃了一肚子“墨” 人们常用“喝墨水”的多少来形容一个人的学识高低。如果有人说你“吃了一…

式微的“张顺兴号”，依然火热的四大名点 “江淮首郡、吴楚要冲”合肥，秦置合肥县，隋至明清时，一直是庐州府治所，…

行密清廉民乐业，爱戴吴王送贡鹅 说到家禽，第一印象都是鸡和鸭，鹅似乎总被压了一头，但生活在乡下的人才知道，鸡鸭…

此“狮子头”非彼“狮子头” 淮扬名菜“狮子头”，是用六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成的拳…

    徽菜特色美食，白绒绒的豆腐 “一生痴绝处，无梦到徽州”这是明代著名戏剧家汤显祖留下…

“巢湖三珍”之一，被誉为“鱼类皇后” 安徽巢湖，作为中国五大淡水湖之一，商时地属南疆，故名南巢，地处皖中，以优…

寿县”大救驾“救了谁的驾？ 安徽淮南古城寿县坊间流传一句话：”来到寿县，不可不吃‘大救驾’”，意思是说，寿县八…

迷倒了两任皇帝，赐名“皇印烧饼” 安徽黄山作为中国十大必去旅游景点，一提起黄山，就能想到奇松、怪石、千变万化的…

大江以北，则称六安，好茶圣地 茶叶适宜生长在长江以南的温暖地带，而位于长江以北的安徽六安却是个例外，明代许次纾…