源远流长的中华墨文化
古人云：“得徽墨者，如名将之得良马。”墨，是我国“文房四宝”之一，用来书写、绘画的黑色颜料，也是历代文人情感的寄托之物。一方好墨，能承载起我国几千年的传统文化的精髓与魅力。
我国的墨文化源远流长，从甲骨文到明清时期，墨文化都有不同程度的发展。据史籍记载，战国时期《庄子》中“舐笔和墨”是关于墨最早的文献记载。西周时期《述古书法纂》则“邢夷造墨”之说，代表着人工制墨的开端。
秦汉时期以松烟墨为代表的人工造墨技术取得很大的进步，人工墨成熟于魏晋南北朝时期。贾思勰《齐民要术》中有关于制墨的记载，“合墨不得过二月、九月，温时败臭，寒则难干。潼溶见风日解碎，重不过二三两。墨之大块如此，宁小不大。”可见当时的人对于制墨方法已经相当熟练。
制墨业真正发达于唐代，此时经济繁荣，科举制度盛行，涌出大批文人雅士，对于墨的需求日益剧增。以后又经历了宋代、元代、明代与清代的继续发展，我国制墨业持续繁荣昌盛，影响深远，以至于历代文人都爱用“墨客”来形容自己。
墨出徽州，独步天下
在几千年的发展中，能被称为“墨业之首”的只有徽州的徽墨。徽墨自诞生起便是中国墨的桂冠，追溯其历史兴起于南唐，由于安史之乱，大量北方墨工纷纷南迁，导致制墨中心南移。易州墨工奚超父子定居江南歙州，造出的墨“丰肌腻理，光泽如漆”、“其坚如玉，其纹如犀”。南唐时后主李煜得奚氏墨视为珍宝，遂令其子廷 为”墨务官”，并赐国姓李作为奖赏。从此易姓李廷珪，李廷珪成为古今墨家的宗师。
歙州李墨遂名扬天下，全国制墨中心也南移到了歙州。此后，制墨高手纷纷涌现，徽州墨业进入第一个鼎盛期。宋元时期墨工又在前人的基础上，添加药物成为药墨。使人们不但用墨也开始了藏墨，因而墨开始向工艺品方向发展。北宋宣和三年，酷爱书画的宋徽宗将徽墨之都的歙州改为徽州，“徽墨”之名正式诞生，流传至今。
到了明清时期，徽墨的制作进入盛世阶段，名工与名品层出不穷，这时期的徽墨按原料不同还可分为松烟、油烟、漆烟和超漆烟等品种，其中最名贵的是超漆烟等高级油烟墨，受到历代书画家的推崇。
一两徽墨一两金
1915年，一款名为“地球墨”的徽墨在巴拿马万国博览会展出并获金质奖章。在这场历史性的世界级盛会上，参赛国家多达31个，展品足有20多万件，这块徽墨何以脱颖而出，让世界为之赞叹？地球墨直径仅12.2厘米，在这局促的方寸之地上，匠人却雕出了整个世界。墨的正反两面，均为世界地图，六大洲与五大洋清晰可见，经纬线、水陆界清晰可辨，就连世界各国的国界以及首都的中英文标注，都被刻在了墨块之上。
烟雨江南，水墨徽州。书时为墨，观时为艺，洇出了一幅幅山水，沉淀下了厚厚的徽州文化。俗话说“一两徽墨一两金”，顶级的徽墨不惜使用名贵的金箔、麝香、蛇胆、珍珠粉等材料制作，小小一块，最贵能卖到4到5位数。
除此之外，徽墨集绘画、书法、雕刻、造型等艺术于一体，使墨本身成为一种综合性的艺术珍品、“文房四宝”里的顶级奢饰品。许多用徽墨成就的字与画，即便历时数百年，墨迹依然清晰可见，光彩夺目，正是徽墨“十年如石，一点如漆”千年不衰的功力所在。
2006年，徽墨制作技艺入选首批国家级非遗代表性项目名录。2015年，徽墨成功获批国家地理标志保护产品称号。
烟与胶的千锤百炼
徽墨如此之精妙，源于制作工艺之精绝。“一方墨雕刻一年”，一锭徽墨的诞生，要经过千锤百炼。炼烟、洗烟、熬胶、拌料、成坯、烘烤、锤打、定形、晾晒、打磨、描金、雕刻等二十多道工序。
炼烟是指用灯草点燃桐油，灯上扣一瓷碗，让烟熏在碗里，冷却后扫取烟灰。或将松枝放窑里烧，烧完提取烟灰。徽墨配方极其讲究，往烟灰里加入麝香、冰片、珍珠粉等材料。并非越多越好，要有一个恰到好处的比例，多一分则腻，少一分则寡。要使墨“坚如玉”，就需熬胶。用牛皮或鱼鳔慢熬成胶状物，然后倒入配好的墨料搅拌均匀。 制墨需要“轻胶十万杵”，就是说拌好的墨料，需要杵捣十万下才能充分融合。将墨锭制成圆柱状，一个个放入墨模进行压制，充分冷却后取出，模上图案就印在了墨锭表面。
晾墨需要足够耐心，半年以上的时间，墨才会自然阴干。墨锭晾至三成干时，将毛边打磨修平，除掉瑕疵。晾干后的墨锭在出厂前，要对墨锭上的图案和字用颜料进行描画填彩，以增加墨锭外观的美感，称之为“描金”，也是墨品的点睛之笔。
“—丸佳制有余馨，徽墨从来举世尊，冰麝龙涎皆不贵，杵工汗滴是真魂。”一方徽墨，看似轻巧，实则包含了匠人非凡匠心。方寸之间的一块墨，成就了历代中国文化艺术的万千气象。
部分图片来源或改编自互联网，
图片版权归原作者所有，
侵删请联系 jianyi@haoshouxin.com
长按二维码 各地手信随时查看
