当代年轻人养生有多野？用最贵的眼霜，熬最狠的夜；白天跟着刘畊宏跳毽子操，夜里啤酒火锅加烧烤；穿秋裤再也不需要妈妈催，但大冬天也要吃雪糕。
而朋克养生最最最最重要的是，保温杯里怎少得了枸杞？枸杞绝不是“中老年人专属”，年轻人对它的爱更狂热。一杯可乐配枸杞，瞬间暖到心窝里。只要我“保温杯里泡枸杞”，就能感觉自己离活到99岁又近了一厘米。
枸杞为何魅力如此之大？因为它自古以来就被誉为生命之树。明代李时珍就曾在《本草纲目》中记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞有“气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风可祛”等多种妙用，绝对是养生界的no.1，无论春夏秋冬都是养生必备品。
我国种植和使用枸杞的历史，最早可以追溯到春秋战国，《诗经•小雅•北山》云：“陟彼北山，言采其杞。”要说哪里的枸杞最好？有句话说得好：天下黄河富宁夏，宁夏枸杞甲天下。宁夏枸杞有着约4000年的文化传承史与近600年的栽培史。《全唐诗》中《送卢潘尚书之灵州》有描述宁夏枸杞盛况的诗句：“贺兰山下果园成，塞北江南旧有名。”
数千年来，贺兰山遮挡住了来自西北的寒流与风沙，六盘山发源出润养万物的清水河，造化出宁夏最适宜枸杞成长的温床。以及这里春暖迟、夏热短、秋凉早、冬寒长、全年3000小时光照等得天独厚的气候条件，让枸杞积累沉淀出充足的美味与营养。
宁夏枸杞形态端正、色泽艳丽、皮薄肉厚，是被《本草纲目》认定为唯一可入药枸杞。在夏天的宁夏，一颗颗红艳欲滴的枸杞挂在枝头，就如同粒粒珍贵的“红宝石”，顺手采摘一颗放入口中，能从唇齿间一直甜蜜到心里。在明朝弘治年间，宁夏枸杞还被列为皇宫“贡品”。如今，枸杞已经成为宁夏的一张响当当的名片。宁夏枸杞贵在地道，而中宁的枸杞是珍品中的珍品。
好的枸杞，也需要搭载时代的列车，才能走进千家万户。10余年来，随着国内电商的高速发展，宁夏枸杞的销售额也是节节攀高。2015年，宁夏本地枸杞品牌迅速崛起，当年一家电商企业年销售额就达到了6900万元。宁夏一名90后青年就此看到满满商机，接过父辈枸杞对外贸易的事业，将市场搬到了线上。最后将宁夏枸杞卖到了美国、马来西亚、韩国、法国、西班牙等20多个国家。
最让这个年轻老板感到自豪的是，“连非洲都爱上了我们的枸杞”。原本炎热的非洲不太适合有滋补作用的枸杞，没想到“保温杯 枸杞”的搭配，有如此之大的魅力。越来越多的外国人开始用枸杞泡水喝，用枸杞做西餐。宁夏的枸杞，随着电商的快车，早已飘香到了全世界各个角落。
作为养生“神物”，枸杞绝岂可只有泡水喝这一种用法。2021年，“骄傲且任性”的宁夏还将枸杞放入了宴席。以枸杞作为食材，搭配盐池滩羊、六盘山牛肉、沙湖鱼头、中宁蒿子面、野生沙葱、大武口凉皮、西吉土豆等风物名产，研发了整整28道让人垂涎欲滴的菜品。
酥皮枸杞养背、杞味牛肉、杞香莲菜扁豆芽……当枸杞酸甜可口的滋味与其他食材搭配，即能增色又能增味，是菜品变得不拘一格。
没有高大上的宴席，枸杞也是生活中做菜的好帮手。早起一碗枸杞银耳羹，润肺又养颜；中午用枸杞搭配红枣、莲子炖鸡汤或排骨汤，让人元气满满一整天；晚上再煮上一碗枸杞小米粥，健胃消食又助眠。
除了能做菜，宁夏还有许许多多枸杞衍生品，将枸杞的用法发挥到了极致。用枸杞制作的枸杞果片和红枣枸杞糕，是小朋友最佳的糖果“代餐”；
枸杞麦片酥又脆又香，下午茶时来一块再好不过；
枸杞芽茶最适合晚上喝，也有静心安神的作用；
还有枸杞酒，也是送给老人的佳品。
身在宁夏的人，总是心甘情愿的成为宁夏枸杞的“代购”，给身边的亲朋好友送去一份健康，一份美味，一份祝福。
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