你可知MACAU葡萄酒博物馆？边尝边学边买酒

澳门本是个小渔村，葡萄牙语为Macau，源于妈祖。1999年12月20日，中国恢复对澳门行使主权。一首《七子之歌》，一句“你可知“MACAU”不是我真姓？我离开你太久了，母亲！”将Macau的名字唱遍大江南北。

澳门曾在葡萄牙的统治下经过了112年，深受葡萄牙文化影响，葡萄牙有名的葡萄酒也传承到了澳门，形成了独有的美食文化。

源自葡萄牙低关税助力霸占市场

澳门从秦朝起一直是中国领土，到了明朝嘉靖三十二年（1553年），葡萄牙从当时的广东政府获得澳门居住权，成为首批进入中国的欧洲人。1887年葡萄牙强迫中国签订了不平等的《中葡条约》，迫使中国承认葡萄牙占领澳门，葡萄牙取得了澳门“永久居住”权利，但与“割让”有本质区别。

1949年以后，中国政府一直为收回澳门而努力，最终在1999年恢复对澳门行政主权。那一天，举国欢庆、锣鼓喧天、鞭炮齐鸣，葡萄牙国旗和澳门市政厅旗降下，中国国旗和澳门区旗升起，一个新的时代就此到来。澳门葡萄酒，就是葡萄牙人在统治时期带到澳门的。澳门的文化，从语言、文字、风俗到建筑、宗教，无不体现了中葡双方文化交融的特色。

早在20世纪60-70年代，很多葡萄牙人和他们的后裔在澳门工作，产自葡萄牙的物资大量汇集澳门，其中就包括葡萄酒。当时的葡萄酒，已经是澳门的标志手信之一。产自葡萄牙杜奥产区五公升的玻璃瓶装红葡萄酒，是其中的畅销热品。而且，当时澳门葡萄牙产品的进口税仅为10%，大大低于其他国家的25%，也就使得葡萄牙进口的红葡萄酒更有竞争力，稳居澳门市场葡萄酒市场的首位。

经济腾飞进口葡萄酒市场飞速发展

随着澳门回归，加上20世纪90年代，中国经济开始腾飞，新的葡萄酒消费潮流兴起，进口葡萄酒市场百花齐放。当年香港进口葡萄酒关税一度高达60%，这也就使澳门进口葡萄酒市场飞速发展。

在中国葡萄酒市场的发展中，中国进口葡萄酒的国家、产区和品种越来越多，消费者对葡萄酒的品质要求不断提升，关于葡萄酒的专业知识和文化交流成为热门话题。葡萄牙是第一个为葡萄酒进行产区界定的国家，也因其严格遵循原产地种植和酿造工艺，而受到消费者的喜爱。澳门是葡萄酒免税地，很多知名酒庄葡萄酒的零售价格甚至比欧洲和法国更为平价，这也吸引了众多葡萄酒爱好者前往澳门采购。加上澳门博彩业蓬勃发展，带动了澳门市场上高端葡萄酒的需求，价格随之水涨船高。除了买来品尝，世界名庄葡萄酒，还具有稳健升值的潜质，已经成为一种非常受追捧的投资商品。

亚洲第一座以葡萄酒为主题的博物馆

澳门葡萄酒博物馆，是亚洲第一座以葡萄酒为主题的博物馆，位于澳门市区新口岸旅游活动中心地下层。

博物馆中珍藏的1143款酒里，有1115款酒产自葡萄牙，其中就包括一支产自1815年的波特酒，距今已有200多年历史。

博物馆于1995年开幕，面积不算大，占地1400平方米，但除了千余款葡萄酒外，还收藏了各式古老的酿酒器具，包括老式的榨葡萄机等等，为人们呈现了数百年前酿酒车间的模样。

游客在博物馆中可以了解到葡萄酒文化，了解从公元前一万年的高加索时代直到今日的葡萄酒酿制文化的发展，领略品酒这种社交方式。博物馆中每天还会有品酒活动，只需花上十来块澳门币，就可以品尝佳酿。边参观边品尝，沉浸式看展体验。

等你在博物馆中学会区分不同产地的葡萄酒，学会区分青葡萄酒和红葡萄酒，再去澳门街头买葡萄酒，会是一种不一样的体验。在澳门，几乎所有的超市、小店铺都有葡萄酒售卖，从30元澳门币的普通餐酒到价值数百元澳门币的波尔图上乘陈酒，各式各样总有一样是你喜欢的葡萄酒。买上几瓶，自己喝或是当手信送给亲朋好友，都是不错的选择！

部分图片来源或改编自互联网，

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