颜值与实力并存的“小甜饼”
手工曲奇作为世界上最受欢迎的食品之一，尽管不同口味的曲奇各有特色，但做法却大同小异，吃了那么多曲奇饼干，但你知道曲奇饼干的来源吗？
曲奇，来源于英语Cookie，是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，而英语Cookie是由德文koekje来的，意为“细少的蛋榚”。
若要选出一个周末休憩在家或办公室内作下午茶小食之用的零嘴，最受欢迎的莫过于曲奇饼干，酥香干脆的的曲奇饼都是老少皆爱吃的一种零食。
因爱而生的“cookie”
关于曲奇还有一个浪漫的故事，相传德国一位面包师恋上一位美丽的姑娘，她的名字叫koekje。
经他打听，得知她喜欢吃酥脆可口的饼干。面包师为了打动她，日以继夜地研究酥脆的饼干，终于研究出了一款入口酥脆的饼干。
面包师傅知道她最爱玫瑰花，于是在饼干内加入了清香动人玫瑰花，并将对她的爱慕之意写在一张纸条上与饼干一同送给那位姑娘。姑娘收到曲奇后被深深地打动了，后来他们就幸福地生活在一起 ，于是将这种饼干取名为“koekje”。(英文为“Cookie”)
大隐隐于市，”小“身材，”大“味道
上世纪80年代，手工曲奇开始从欧美传入中国。本世纪初，更是在港澳台地区掀起一阵制作手工曲奇的风潮。
随着时间的发展，现在的曲奇口味更丰富，有抹茶曲奇、巧克力曲奇、蔓越莓曲奇、燕麦提子……. 等不同口味的手工曲奇饼干，不同的配料一起组合搭配都能产生让人惊艳的舌尖享受。
在澳门，有一家饼店以“腰果曲奇”而名声大震，饼店很小，大隐隐于市，就藏在老葡京地库乐公宫美食中心的一个角落里。地盘虽小，架不住“乐宫饼店”的名声早已驰名中、港、澳三地。
主打的腰果曲奇饼非常有名，纯手工制作，牛油味很重，一掀开盖子牛油香气直扑鼻，一口咬下去酥脆可口，奶香四溢，腰果也非常多。
通常加了很多坚果的曲奇，咬开的时候很容易碎掉，可是乐宫家的腰果曲奇完全不会，饼干松脆，配上脆脆的腰果，口感绵密，香甜不腻，吃起来可以感受到浓浓的腰果和黄油香味。
老葡京酒店地下传奇
在澳门葡京路2-4号葡京酒店L02号铺，逢年过节，乐宫饼店门口都会排起长长的队伍，除了“只此一家，别无分店”的原因外，更重要的是去乐宫饼店买曲奇已经成为了许多老澳门人的过节仪式感。
作为澳门旅游娱乐股份有限公司旗下饼店，在当年“乐宫曲奇”是澳门人眼中公认的NO.1，有钱也不一定买得到，很多时候要托关系找熟人才能买到一两盒。
虽然随着岁月变迁，糕点饼干类选择项越来越多，人们口味也随着更为大众化，乐宫曲奇不再如过去拥有那么耀眼的光环，但仍然有着卓越的江湖地位。江湖传言，务必要早上去买，因为午后腰果曲奇很有可能会售罄。
驰名中、港、澳三地的乐宫饼店，除了核桃曲奇和腰果曲奇，还供应款式琳琅满目，各式各类蛋糕饼食，入口特别香脆，甜而不腻。售货的阿姨的热情，接地气的价格，让乐宫饼店在老葡京一待就是半个世纪。
酥香干脆包装精美的的曲奇饼干现在成为了常见的一种送礼选择。味道诱人的曲奇，作为澳门手信用来送给自己的爱人或朋友，以表诚挚而又独特的心意与祝愿。
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