品秦酥吃冰酪来西安本土“哈根达斯”闹一哈！

冰激凌吃过，那油泼辣子冰酪吃过吗？麻酱凉皮冰酪吃过吗？酒酿醪糟冰酪吃过吗？冰酪，其实就是冰淇淋，陕拾叁沿用了古代对冰激凌的称呼“冰酪”，造就了西安本土的“哈根达斯”。

当油泼辣子遇上冰酪，颠覆你的味觉，你会有这种搭配莫名其妙，但是又无比融洽的感觉。连谢霆锋和白宇在西安录制《十二道锋味》时，都特地到陕拾叁打过卡。

陕拾叁是什么？西安本土的“哈根达斯”

陕拾叁——陕：陕西，拾叁：西安是十三朝古都，从名字上就暗藏了西安这座城市的历史与文化。陕拾叁被称为西安本土的“哈根达斯”，目前已经研发并推出了70多种口味。大部分冰酪的原材料采用的是陕西本土农产品，比如佳县的有机红枣、白鹿原的甜樱桃、周至的猕猴桃等等。店铺里的冰酪会根据季节进行调整，所以很多口味是季节限定款哟！

陕拾叁是一个为了推广陕西，期望帮助陕西农业发展而成立的品牌，成立在文化底蕴深厚的十三朝古都·西安。陕拾叁致力于挖掘十三朝古都的悠久食品文化，并开发出独具特色的产品。陕拾叁的定位是做具有西安地方特色的美食品牌，冰酪主要针对堂食的顾客，所以是带不走的当地美味哟！但是除了冰酪，陕拾叁还推出了秦酥和精品坚果，很适合作为手信带走。排队购买冰酪的时候，会有店员小姐姐递来小袋的饼干或者秦酥试吃，觉得好吃可以和冰酪一起下单购买。

陕拾叁有什么？秦酥秦黄酥还有新品连连

秦酥or秦黄酥？小朋友才做选择陕拾叁除了冰酪，最有名的当属秦酥。吃过的西安人都要说一句“撩咋咧”，用普通话说就是“好极了”。秦酥看起来很普通，就是个酥饼的模样，但是一口咬下去，满口枣泥的香甜，口感细腻绵密。外皮有奶香曲奇的口感，不会过于黏腻。

除了秦酥，秦黄酥也很值得一试，秦酥里的碎核桃换成了陕西当地的咸鸭蛋黄，甜口秒变咸口，让人爱不释口！

明明是绿豆酥，却名叫“李白”，只因里面是白色！一口咬下去，淡淡的豆香和淡淡的甜味，再吃两口，甜香味慢慢浮现，让人意犹未尽。

今年刚推出的“苏东坡”，一推出就备受关注。不同于“李白”的甜，“苏东坡”是咸味糕饼，选用了28比例的上好牛肉，加上陕拾叁秘制咖喱粉，双重烘焙，饼皮焦香酥脆，牛肉粒颗颗分明，咖喱香扑面而来。

神兽瓦片，片片酥脆，寓意吉祥喜乐。黑芝麻、南瓜籽、花生仁、巴旦杏仁，四种口味难以取舍。除了这些还有原味奶香诱人、巧克力味可可香浓郁的“轻乳卷”，两端沾满鸡肉松、中间夹着麻薯的“虎皮麻薯肉松卷”……

陕拾叁凭什么火出圈？地域特色工艺创新

从油泼辣子冰酪火出圈的陕拾叁，凭什么能受到大家的喜爱？陕拾叁热爱陕西本土文化，在传承陕西传统文化的基础上追求探索，将家乡情结融入食物当中，因此更被时下年轻人所喜爱。陕拾叁在品牌创始之初，就立志要做陕西的手信品牌，多年来，坚守了传统，也不断创新紧跟潮流。

2019年，陕拾叁与陕西历史博物馆共同推出“国宝味道”主题文创，首次推出“虎虎生风”虎符饼干。“国宝味道”系列产品，旨在让更多人通过产品领略中华历史的博大精深和陕西历史博物馆馆藏珍品的独特魅力。

打开饼干包装，可以发现饼干巧妙地还原了“杜虎符”这一陕西历史博物馆的馆藏文物，连文物上的铭文都刻印在了饼干之上，将文化与美食结合变成了“可以吃的国宝”。陕拾叁还推出了“浪浪西安”饼干礼盒，创意性地将西安的知名景点印在了饼干上。

大雁塔、小雁塔、钟楼、鼓楼、长乐门、安定门都栩栩如生，来看看，有没有你的西安记忆！买上一盒，送亲友也是不错的手信选择！

部分图片来源或改编自互联网，

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