嘉庆年间哄小孩的饼——盲公饼

四大名饼闻名遐迩 广东人会吃久负盛名,粤菜是中国的八大菜系之一。 广东除了各种菜肴享誉中外,点心也是赫赫有名。…

西方的顶级奢侈品——广州织金彩瓷

CHINA,瓷器,中国 中国是瓷器的故乡,瓷器是中国劳动人民的重要创造和艺术瑰宝,更是从古至今中国在经济文化上…

杨贵妃有狐臭?为何还能集“三千宠爱于一身”?

独得恩宠16载 “云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓。” 李白笔下的杨贵妃,比牡丹还要美,这便是史上第一美人留给世…

陈皮与饼的结合,满满纯正广东味道

中国功夫,黄飞鸿与十三姨 中国功夫,是中华民族智慧的结晶,也是中华传统文化的体现。20世纪六十年代,随着李小龙…

​周星驰《食神》“治好厌食症代替乒乓球”,牛肉丸真有这么神奇?

​ 《食神》经典桥段:牛肉丸能当乒乓球 “他吃东西啦!”一个骨瘦嶙峋的厌食症病人,颤颤巍巍地抬手舀起一颗牛肉丸…

从化荔枝蜜:为了它,名作家杨朔五年磨一剑

因佳作名扬天下 说起蜜蜂,你是不是首先想到的就是“勤劳”的品质? 蜜蜂勤劳的形象如此深入我们内心,离不开著名作…

肉酝浸的九江双蒸酒,蜕变成泡青梅酒的“神器”

九江双蒸配青梅 古有“青梅煮酒论英雄”。原本青涩的酸梅在酒液的浸泡下洗尽铅华,酒与梅的醇厚交揉在一起,尽显馥郁…

凉茶:特色鲜明的老广“饮料”,广东人离不开的“续命水”

凉茶,广东人的“续命水” 听过广东人一句自我调侃:“如果哪天一个广东人,开始自己到街头找凉茶喝,那么就证明他长…

四大名绣之粤绣:以精良闻名于世,能在方帕上绣7卷经书

粤绣祖师爷,14岁时被皇帝称“神姑” 一方丝帕能有多大?长宽最多也不过一尺而已。而一套7卷的《法华经》究竟有多…

广式柱候酱:堪比老干妈的神级酱料,零厨艺也能做出地道粤菜

有没有一种酱料,能让零厨艺的人快速做出好吃的菜肴?大家首先想到的一定是国民女神——老干妈。但今天我要给大家推荐…

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