夏天来了,难道不来一碗冷面吗

热干面、炸酱面,热面、冷面,总有一碗适合你 中国人爱吃面,尤其是北方人,也许是简单方便、好操作,所以无论东西南…

双阳梅花鹿,满身都是宝

养鹿历史悠久,被誉为“皇家鹿苑” 鹿在中国古代有着特殊的意义,在神话传说中,鹿为仙兽,千年为苍鹿,二千年为玄鹿…

一罐酱料中的朝鲜族风情,延吉味道

延吉酱料,中国好味道 说到延吉朝鲜族最具代表性的食物,各式各样的酱料绝对必不可少。与韩国出产的大酱相比,延吉的…

蘑菇界的药材,药材界的美食

洒脱的东北人,豪放的东北炖菜 小鸡炖蘑菇的主角 东北人生性洒脱,东北的菜也是如此。东北的冬季天寒地冻,一盆简单…

熏肉加大饼,传承100余年的东北味道

熏肉加大饼,居然是标志性美食? 来到东北地区做客,好客的东北朋友一定会带你品尝东北美食,大口吃肉、大口喝酒。猪…

干豆腐:吉林榆树豆制名片

​ 东北人的“国菜”,又薄又劲道 一盘尖椒炒干豆腐,在东北老百姓眼里是堪比山珍海味的美食。 由于其原材料的物美…

匠心传承,飘香百年的“鼎丰真”

香绵酥甜的味道,飘荡在长春人的童年 提起长春的本土老字号,“鼎丰真”是最具标志性意义的存在,逢年过节,总有个挥…

长白山人参:百草之王,天然馈赠的人类宝库

吉林省“第一名片”,全人类的共同财富 “千年积雪万年松,直上人间第一峰”。吉林长白山,是鸭绿江、松花江、图们江…

“真不同”酱菜,真的与众不同

在长春,万物皆可熏酱 东北人是出了名的爱吃肉,地广人稀的东北三省,坐拥山岭平原江河海洋等,多样地形盛产飞禽走兽…

榆树钱酒香醇绵,关东大地美名传

​ 东北地区酒史之源,酒文化之根 “老人七十仍沽酒,千壶百瓮花门口。道傍榆荚仍似钱,摘来沽酒君肯否…

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