镇江酱菜:鲜、甜、脆、嫩,小菜中的美食精华

酱菜:小菜中的美食精华 在我国,喝白粥和吃馒头是常见的食物选择,我们常常会寻找各种入味的小菜来搭配。中国的小菜…

百年延陵鸭饺,镇江美食一绝

镇江古镇——延陵 位于江苏省镇江市丹阳的延陵镇,是一座拥有丰富历史和故事的古镇,也是丹阳四大古镇中最为著名的一…

面锅里煮锅盖,镇江锅盖面独步江南

镇江“三怪”之一 兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、…

镇江肴肉,镶嵌着历史光芒的水晶美食

镶嵌着历史光芒的水晶美食 镇江,被誉为”天下第一江山”,坐落在沪宁线上、扬子江畔,是通…

醇香四溢,品味镇江香醋的独特魅力

中国醋文化:从传说到必不可缺的调味品 中国是醋的故乡,食醋在中国的食用有着悠久的历史。相传,酿酒始祖杜康发明了…

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