藤桥熏鸡熏香浓郁,源自明代古法技艺

“肥水不流外人田”的熏鸡 一只鸡能有多少种吃法?作为一名中华儿女,在美食上向来十分自豪,我们的祖先总是能将最朴…

端午瓯柑胜羚羊,清甜多汁超解腻

端午瓯柑胜羚羊 在温州有一句民谚“端午瓯柑胜羚羊”,意思就是说每到端午佳节,家家户户以高其他水果好几倍的价格去…

茶山丁岙杨梅:“红盘绿蒂”酸甜多汁,满满的“初恋”味道

初恋的味道 “颗颗挂枝头,满山红欲燃。”每年初夏,风一阵比一阵暖。就是这阵阵暖风,把杨梅吹“红”了。在温州瓯海…

“食在温州”,这些温州传统糕饼,你吃过吗?

温州一座国家历史文化名城,温州人“东方犹太人”的名声也享誉全国。除此之外,温州还有众多美食,江南一带自古就有“…

千年古县的名茶:龙井虽然好,不如乌牛早

千年古县永嘉 很多人知道楠溪江,却不知道楠溪江的所在地——永嘉。永嘉之名,就有取“水长而美”之意。这座楠溪江畔…

火了160余年的白象香糕,承载一代代温州人记忆

火了160年的香糕老店 吃腻了花样繁多的西式甜品,有时候也会想念家乡的老味道。对于温州人来说,家乡好吃的糕点数…

靓如风景的索面,细如银丝飞悬若瀑布

一碗长寿面,江山万顺,子民长福 相传在南北朝时期,陈朝的开国皇帝陈武帝即位,宣布在十月初八这一天举办宴会,以庆…

丁源兴桥墩月饼,流传了百年的中华老字号

“翻红”的五仁月饼 中秋吃月饼的习俗,最早起源于唐代,《洛中见闻》就曾记载了唐僖宗在中秋节这天,将红绫系好的月…

鸭赚你吃过吗!一道展现温州人智慧的美食

一道“鸭赚”,展现温州人的率性 “无鸭舌不成宴”。在温州,鸭舌绝对是大众餐桌上的一道必备小吃,也是温州最知名的…

流传千年的温州特色美食,一款来自深海的美味

四海为家的温州人 十年前有一部热播剧《温州一家人》,由老戏骨李立群,以及实力派演员殷桃、张译等所主演,讲述了温…

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