无黄鹤楼酒不成席,承载了荆楚文化的“中国名酒”

“昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠。”崔颢的一首《黄鹤楼》道尽了黄鹤楼的美好景色…

恩施玉露一相逢,便胜人间无数

有一种茶外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯…

贴在烤炉网上的糍粑 南方人特有的冬日美味

提到糯米条状或者片状的食物,你的第一反应是不是年糕?不光是国内,韩剧中的主角也总会在剧中吃着炸年糕、烤年糕、煮…

五芳斋手工叠式汤圆,老武汉人的“心头好”

手工叠式汤圆 每人限购2盒 每年元宵节,位于武汉市中山大道的五芳斋都会热闹非凡。排着队来买汤圆的顾客一边隔着玻…

爱吃粉藕的看过来,洪湖莲藕——煨汤首选!

你爱吃粉藕还是脆藕?如果爱吃粉藕,那洪湖莲藕一定不要错过!“洪湖水浪打浪”,带来的不仅仅是“鱼米之乡”洪湖的风…

又甜又脆的孝感麻糖竟然源自董永之子?

孝感麻糖,是武汉推荐手信之一,源于湖北孝感,相传曾是皇帝的贡品。孝感麻糖呈薄片状,轮廓看起来像梳子一样,香味十…

那年封城的76天里,整个武汉都在想念“热干面”

在前几年武汉封城的76天里,居家隔离的武汉人民,最想念的便是楼下五块钱一碗的热干面,为了解馋,武汉人集体将热干…

孝感米酒不是酒,这是惊艳了时光!

喝不醉人的“浮子酒” 在武汉的早点摊前,常有人端着热干面对老板说,“老板,再来碗浮子酒”。 热干面加“浮子酒”…

米与豆的邂逅–黄陂豆丝

  低调谦逊的大米 湖北是鱼米之乡,鱼类资源丰盛,稻谷遍地满仓。 与鱼的欢腾雀跃不同,米一向是低调内…

汪玉霞糕点,武汉糕点界的杠把子

​   武汉人的“劫数” 武汉太婆教孙子看图识字,太婆指着毛巾的卡片,认真的对宝贝说:“来,跟奶奶念…

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