百年黄胜记,吃肉,从来不将就!

猪肉脯的由来 现代科技使人类饮食更加健康、卫士,但在没有冰箱、没有真空包装的古代,人们应该如何保存猪肉?这就不…

怀一份虔诚,品南普陀素饼

最热门的旅游地 中国地域辽阔,旅游资源丰富。若要评选出国人最向往的旅游之地,厦门必然是热门之选。鹭岛厦门,以颜…

同安封肉,“封”出来的舌尖美味

对猪肉情有独钟的中国人 肉类是人类饮食中最重要的一种。欧美人钟情牛肉、蒙古人酷爱羊肉,而中国人对猪肉情有独钟。…

厦门鱼松:一口“鱼棉絮”,鲜味传千年

俗话说“靠山吃山,靠水吃水”,厦门靠着海边,烹山煮海,有着独特的美食文化。在风景优美的鼓浪屿,沿路的特产店里大…

厦门大学:南普陀寺旁,中国十大最美大学之一

  紧邻南普陀寺,位列十大最美大学 在厦门的众多旅游线路中,你都可以看到厦门大学的身影。厦门大学被誉为中国10…

厦门珠绣:米粒大小玻璃珠,变身非遗艺术品

春申君客,三千珠履 古代提到“珠履”的诗句很多,早在汉代《史记》中有这样的记载:“春申君客三千余人,其上客皆蹑…

就着一口沙茶酱,吃出厦门旧时光

在厦门,有一种特色小吃,不是所有人都能接受它的口味,但是能接受的人都爱惨了这个味道,那就是——沙茶面。 沙茶面…

唐代宫廷小吃,长孙皇后带它回家当手信

小小“香饼”,从宫廷传入民间 马蹄酥,又名“香饼”,是福建、江苏、山西、陕西等地的著名小吃。“乍经面起还留迹,…

土笋冻里不是笋,是郑成功都吃过的海蚯蚓!

厦门是一座热门旅游城市,除了宜人的气候和秀丽的风景,还有很多特色小吃,“土笋冻”就是其中之一。在厦门夜市的街头…

厦门一绝:缠绕的漆线,惊艳了时光

若你要问厦门人,什么是厦门独有的工艺品,那多半会得到这样的回答:“当然是厦门漆线雕啦!”若你来到厦门,亲眼看到…

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