客家“月亮巴”,舌尖上的赣南小吃

赣南年关的味道——“年果子” 在过去,每逢过年,赣南家家户户都会准备很多食品,这个时候的孩子们是最快乐的,挨家…

煌上煌:无酱鸭不成席,“赣”式卤味香飘百里

武汉有周黑鸭,江西有煌上煌,煌上煌的招牌鸭锁骨深受江西人们的喜爱,很多江西人离开了家乡,最喜欢的就是带上一份煌…

李渡酒:一曲新词酒一杯,江南“酒乡”产名酒

在中国的文化版图上,江西可能是一个重要但不善于表达的地域。丰富的风土文化,期待着发掘和探索,李渡酒庄为这一地域…

豫章绣:指尖上的水墨画,可与苏绣比肩

提到刺绣,世人第一反应通常是四大名绣。但在江西,有一种传统技艺,堪比四大名绣之首“苏绣”,那就是——豫章绣。 …

这道江西传统名吃,美味异常外省却少有耳闻!

在南昌人的记忆里,桌上常有的一道菜就是——酒糟鱼,不同于其他的菜,酒糟鱼可以保存比较长的时间。也正因此,离家在…

南昌人离不开的“南昌拌粉”,冷着吃最正宗!

在江西南昌,没有什么事是吃一碗南昌拌粉解决不了的,如果有,就吃两碗!在南昌人的心中,“粉”是早餐绕不开的组成部…

百年传承的民间绝技,南昌瓷板画精致堪比油画

在江西,有一种画,精致细腻状如油画,实则绘制在陶瓷之上,那就是——南昌瓷板画。南昌瓷板画,以人物肖像为主,因此…

鸽鸽豆角干:网红小零食,南昌80后90后的童年味道

提到辣条,很多人可能第一反应是卫龙、翻天娃、麻辣王子……而在南昌人心里,第一个想到的一定是鸽鸽豆角干。在零食琳…

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