要说陕拾叁的秦酥是西安年轻人的手信首选，那么红星软香酥就是老西安人记忆里的味道了！在西安人的记忆里，小时候起晚…
前文提到，新农牛肉面犹如“西毒”，在武汉牛肉面江湖掀起血雨腥风。 《新农牛肉面，武汉本土牛肉面的“半壁江山”》…
武汉人有多喜欢吃牛肉面？在武汉牛肉面馆遍地都是，从过早到宵夜，只要你想吃，一定能找到一家开着门的店子在等你。在…
药食同源话“茯苓” 人类为了生存、繁衍后代，必须从大自然中摄取食物。聪明的人类很快发现，自然界中有些东西只能作…
文殊坊，藏着老成都人的美食信仰 王菲有首歌，里面写到“天上人间”；地上有座城，叫“天府之国”，它们一样，值得歌…
“秦点之首”的水晶饼 “金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中间”。这种形如石鼓，色白如玉，被称为“秦点之首”的点心就是…
CHINA，瓷器，中国 中国是瓷器的故乡，瓷器是中国劳动人民的重要创造和艺术瑰宝，更是从古至今中国在经济文化上…
“山青水绿“的上海仪态 上海是什么？不同人有不同的答案，是张爱玲笔下的繁华苍凉，是王安忆笔下烟火…
凉皮 一说起西安，好多人脑子里就出现了“肉夹馍”。而对于西安人来说，肉夹馍还需要一个搭档，那就是肉夹馍的标配—…
豆包的传奇历史，原始压缩饼干 东北沈阳有句俗语：“别拿豆包不当干粮”，对于北方的孩子而言，豆包不仅仅是主食，更…
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