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弋阳年糕:三蒸两百锤,一斤大米一斤糕

中华年糕情怀 诗人曾这样赞美年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”这几句诗…

上饶蜂蜜:清新润甜,源自中华蜜蜂之乡

秋意袭来,蜜中滋养 每年秋天,正是大家为秋燥而感到心烦意乱的时刻,我们的身体许需要一份来自大自然的滋润。上饶蜂…

万年贡米:一亩稻花香十里,一家煮饭百家香

江西小县背后的丰饶 江西省藏匿着一个宛如仙境的小县城——万年县。这片土地以山清水秀、土壤肥沃而闻名,被世界农业…

屏南老酒:浓情韵味传千年

浓情韵味传千年 屏南老酒,是一道承载着历史和传统的美味,属于闽派黄酒,以其清爽、低糖、原味、本色、营养丰富等五…

清热养肺润秋燥,来自“银耳之乡”的秋日佳品

银耳,秋日润燥佳品 秋天的干燥天气,不仅使皮肤干燥,还可能引发嗓子痒、干涩,甚至咳嗽。这些都是秋季干燥气候导致…

畲族乌米饭:可甜可咸,美食界的“黑美人”

美食界的“黑美人” 美食界有一道来自畲族的独特佳肴,被誉为美食界的”黑美人”,那就是乌…

博山香肠,山东人民的冬日美味

香肠,飘香千年的冬日美味 香肠,作为冬季独特的美味佳肴,代表了季节交替所带来的风味美食。腌制香肠的历史可以追溯…

西河煎饼:卷着豆腐就咸菜,个个吃的白又胖

山东美食的悠久传承 “煎饼一张张,棒子小麦都出香,卷着豆腐就咸菜,个个吃的白又胖。”这首歌颂着煎饼,不仅是地方…

博山风干肉:风干肉,迎风响, 薄如纸,透光亮

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淄博陶瓷,穿越千年的陶瓷之韵

淄博烧烤掀起的文化复兴 2023年的夏天,淄博这座历史文化名城点燃了一把热烈的文化复兴之火。一串串烧烤的“小串…

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