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徽州风情一大怪,豆腐长毛上等菜

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公安牛肉:饮长江水,吃江汉牛

牛肉炉子,码头工人的早酒搭档 很多人初听“公安”二字,很容易想到110,仔细一询问才知道这也是一个地名。公安隶…

沈阳的孩子能放肆吃的糖果—眼宝羊肝羹

没有羊,没有羊肝,也不是羹的“羊肝羹” “羊肝羹”这个名字听说过吗?         第一次听说“羊肝羹”的人…

宁夏“蓝宝”贺兰石,塞上闪耀的明珠

塞上江南,《大话西游》取景的地方 天下黄河富宁夏,塞上江南好风光。说到宁夏,人们不禁会想起周星驰电影《大话西游…

月台上的豆腐干,记忆里的苏州味

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原汁原味话杏脯,酸酸甜甜就是它

医生、干部,都源于杏林传说 人们常用 “杏林春暖”、“誉满杏林”,来称颂医家的高尚品质和精良医术。其典故源于三…

桂花朵朵金黄,入口满满香甜——缸鸭狗糖桂花

宁波有家百年老店,叫缸鸭狗 宁波民间流传着一句顺口溜:“三更四更半夜头,要吃汤圆缸鸭狗”,在宁波,有一种汤圆叫…

陕州山南出好茶,宜昌茗茶香天下

三峡地区,自古就是茶叶的故乡。茶圣陆羽在《茶经》中曾说过:“陕州山南出好茶”,陕州指的就是如今的宜昌,山南指的…

借问长沙年糕何处好,老少皆指沙利文

洋气十足的南货,甜品界的“弄潮儿” 长沙有句俚语:“大人子望插田,细伢子望过年”,长沙话喜欢在名词后加一个子,…

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