广式凉果，澳门特产 凉果是指将各种瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥后制成的产品，广式凉果产业始于唐宋，…
低调谦逊的大米 湖北是鱼米之乡，鱼类资源丰盛，稻谷遍地满仓。 与鱼的欢腾雀跃不同，米一向是低调内…
蒙古铁骑的战利品 十三世纪，成吉思汗的远征军队横跨欧亚大陆，蒙古铁骑所向无敌。蒙古人向来重视工匠，成吉思汗每攻…
你饿不饿，我煮碗面给你吃 说到TVB经典名句，一定是大家最熟悉的那句，“你饿不饿？我煮碗面给你吃啊！ …
广式点心 “食在广州，味在西关、百步之内必有小食。”广式点心是汉族饮食文化的重要组成部分。广式点心以岭南小吃为…
澳门的失落与回归 十六世纪欧洲的大航海时代，葡萄牙人沿着通往东方的新航路来到中国寻找落脚点，在武力入侵未果之后…
以“精致茶食”著称的广州茶楼 说到茶馆，成都首当其冲，喝着茶，嗑着瓜子，摆龙门阵，生活气息浓郁。 杭州的茶馆，…
从贡品，到国礼 “卷作筒中信，舒为席上珍。滑如铺薤叶，冷似卧冰鳞。”——【唐】白居易 竹编工艺在我国有着悠久的…
“我”与雪花膏的故事 央视著名的节目主持人朱军，他曾经在一档名为《艺术与人生》节目中谈起过自己与一盒雪花膏的故…
千奇百怪的牛肉做法 牛排、牛肉丸、牛肉酱、牛肉干、牛肉脯、牛肉松……，一头牛你知道有多少种吃法吗？ 牛舌、牛筋…
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