博山香肠,山东人民的冬日美味

香肠,飘香千年的冬日美味 香肠,作为冬季独特的美味佳肴,代表了季节交替所带来的风味美食。腌制香肠的历史可以追溯…

西河煎饼:卷着豆腐就咸菜,个个吃的白又胖

山东美食的悠久传承 “煎饼一张张,棒子小麦都出香,卷着豆腐就咸菜,个个吃的白又胖。”这首歌颂着煎饼,不仅是地方…

淄博陶瓷,穿越千年的陶瓷之韵

淄博烧烤掀起的文化复兴 2023年的夏天,淄博这座历史文化名城点燃了一把热烈的文化复兴之火。一串串烧烤的“小串…

博山琉璃:五光十色,浴火淬炼之美

琉璃:中国的文化宝藏 “爱君新小池,池色无人知。见底月明夜,无波风定时。忽看不似水,一泊稀琉璃。&…

马踏湖金丝鸭蛋:一袋红泥腌鸭蛋,个个溢油起沙

“北国江南”好风光 淄博的桓台县的马踏湖,在春秋战国时期为各国南北战略要地。齐国的齐桓公在这里集结了各路诸侯,…

沂源苹果:来自“牛郎织女故乡”的“水果皇后”

牛郎织女的故乡:天上银河,地上沂河 天上银河,地上沂河。山东淄博市沂源县,有一个一个美丽的名字——牛郎织女故乡…

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