不是粽子的“猪头粽” 潮汕有一款百年历史的著名特产——猪头粽,非潮汕地区的人通常以为猪头粽长这样。 实际上虽被…
潮汕学子的“开挂神器” 国人向来爱将美食赋予美好寓意,例如汤圆象征着“团团圆圆”,年糕意味着“年年高升”。全国…
潮汕有“三宝” 潮汕地区拥有悠久的历史和脍炙人口的美食,把“吃”这件事演绎得如同一首长诗。每一个食物都有典可据…
潮汕,风味原产地 对于每一个真正的“吃货”而言,汕头都是一个非去不可的地方。打造过种草神纪录片《舌尖上的中国》…
卤鹅,潮汕招牌菜 卤味是潮州菜的招牌,坐在潮汕卤味第一把交椅上的就是卤鹅。“酒起鹅肉剁”,在潮汕卤鹅随处可见,…
潮汕独一无二的田园美味 潮汕,素有“美食之乡”的美誉。名扬美食界的不仅有丰富的海产、匠心捶打的牛肉丸,更有独一…
潮汕人,尚食粿 “潮汕人,尚食粿,油粿甜粿石榴粿,面粿酵粿油炸粿,鲎粿软粿牛肉粿,菜头圆卡壳桃粿。”这是潮汕当…
潮汕人眼中的“果之珍品” 秋风乍起树叶泛黄,当大家为一年一度的大闸蟹宴狂欢时,潮汕人民正在热烈期待一种植物的收…
汕头人的“本命” 酱者,百味之将帅,帅百味而行。全国很多地方都有自己的“神级”酱料,除了贵州的国民女神“老干妈…
潮汕有句话,“此夜若无饼,一年虚度秋。”每当中秋佳节到来,潮汕人就会一边冲功夫茶,一边品尝别有风味的潮汕朥饼。…
邮箱: jianyi@haoshouxin.com
工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息