历史悠久的荆州古城 “禹划九州,始有荆州。”大禹划分九州就有荆州一席之地,到如今已有3000余年建城历史。《后…
中国人“吃鸡”版图 每个中国人一定都是“吃鸡”高手,从北方辽宁沟帮子熏鸡,到中部河南道口烧鸡,再到南方文昌鸡……
与“四大名绣”齐名的汉绣 “翡翠珠被,烂齐光些。弱阿拂壁,罗帐张些;纂组绮缟,结琦璜些……”2000多年以…
赤壁大战奠定三足鼎立 “东汉末年分三国,烽火连天不休”,林俊杰一首《曹操》唱尽了烽火连天的东汉末年。被人们熟知…
楚菜大厨的“秘笈” 深受武汉人喜爱的荆沙菜,是湖北菜系的重要组成部分。毫不夸张的说,楚菜能在全国十大名菜里占有…
湖北是“千湖之省”,俗话说“靠山吃山,靠水吃水”,也正因此,湖北盛产淡水鱼,鄂菜的食材也多以淡水鱼鲜为主。 除…
坐长途汽车也要带的家乡好味道 如果说,有哪些地方因为一道美食,从默默无闻而成为“网红城市”?那么对于湖北人来说…
“世外桃源”洪湖,让人向往的梦里水乡 四处野鸭和菱藕, 秋收满满稻谷香, 人人都说天堂美, 怎比我洪湖鱼米乡 …
淡水鱼中“奢侈品”,舌尖上的笔架鱼肚 “粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人。” ——苏轼《戏作鮰鱼一绝》 说起吃吃…
提到糕,很多人脑海里浮现的可能是糕点之类的甜品,而在湖北荆州,有这么一种糕,鱼含肉味,肉有鱼香,那就是“荆州鱼…
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