酸奶饼:奶与面的完美结合,来自草原的独特美味

  草原,奶制品的天堂 提到内蒙古,你第一反应是什么?广阔的草原、成群的牛羊还是香浓的奶制品?在我国北疆内蒙古…

奶茶都喝过,草原上的咸奶茶你喝过么?

现如今,奶茶已经成为许多打工人的下午茶首选,从早期街边不知名奶茶店的粉末冲调,到中期称霸商场的coco、一点点…

蒙古果子:马背民族的独特糕饼美味,大草原的“奥利奥”!

提到蒙古美食,很多人脑海里第一个浮现的就是牛羊肉,还一定是大块大块的那种。其实在呼和浩特还有一种小吃,也很受欢…

武川莜面:只吃过莜面鱼鱼?莜面吃法多达200余种

莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉,在内蒙古和山西、河北一带,也是莜麦面做成的食品的统称。提起莜麦,可能很多…

奶豆腐:独特的内蒙古风味,叫豆腐但并不是豆腐

在内蒙古牧区,奶制品十分常见,其中有一种名为奶豆腐,是牧民家中常见的奶制品。奶豆腐,名字里有豆腐,但实际上与豆…

马奶酒:蒙古八珍之一,六蒸六酿的美味

内蒙古的故事,从一杯马奶酒开始。草原上骑着骏马驰骋的青年,蒙古包里向外眺望的长者,远道而来的客人,都少不了在晚…

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