大田烤红糟兔:红红火火,享誉八闽

文化与民俗里的“兔” 早在商代,人们就通过对兔的观察了解,创造了兔的象形字。“兔”的甲骨文非常形象,一眼就能看…

锅边糊:福建人离不开的早餐,挥不去的乡愁

武汉的热干面,福州的锅边糊, 都是元气满满的早餐 一日之计在于晨,一顿元气满满的早餐能给崭新的一天带来巨大能量…

福州线面:细如发,软而韧

银丝应从天上来,牵丝如缕 “汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕玉簪横”这是宋代名诗人黄庭坚《过土山寨诗》中写下的名句,九…

福州人每日必不可少的闽侯桐口粉干

  从早到晚都爱吃粉干的福州人 福州人爱吃粉,就像西安人爱吃面条,东北人爱吃馒头,不论早餐、中餐还是晚餐,福州…

先苦后甜,闽清橄榄的味道

先苦后甜的地道中国福果 不要问我从哪里来,我的故乡在远方,为什么流浪,流浪远方,为了我梦中的橄榄树………… 橄…

如生活般酸酸甜甜的芙蓉李干

蜜柚福橘芙蓉李,生在水果之乡的幸福 福建属于亚热带海洋性季风气候,温暖湿润,是中国雨量最丰富的省份之一。福建优…

青丝绕指柔,福州角梳,梳出万千风情

福州“三宝”之一,造型美观,经久耐用 古有诗云“云鬓轻梳蝉翼,蛾眉淡拂春山”一语道尽了美人梳妆之美,乌黑亮丽的…

鸭中的颜值担当,并不仅仅徒有外表

鸭中的颜值担当,并不仅仅徒有外表 “黑丫头,水中游;唯一药用拔头筹;皇帝吃了不发愁”。 这是流传在福建省连城县…

无燕不成席,无燕不成年

福建小吃三大花旦之首,味道飘香百年 在中国所有城市之中,能以“鲜香味美”来形容其饮食口感的,唯有广州与福州。相…

爱上福州,从这颗秋官郎鱼丸开始

福州,一座带着鱼丸香气的城市 每一座城市都有专属印记的味道,诸如川渝之辣,沪上之甜,勤劳的福州人利用沿海丰富的…

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