北京元宵:“滚”出好滋味,香味浓郁更有嚼劲

正月十五吃元宵 “年小月半大”,每年正月十五元宵节,将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮。元宵之夜,大街小…

怀念童年的味道,永远的百年义利

​当怀旧成为时尚 怀念封存已久的童年时光 百年品牌的回归 有人说,旅游就是从自己待腻了的地方到别人待腻了的地方…

历久不衰酱菜园——六必居

北京稻香村,点心匣子好选择!

酸甜苦辣咸,独特北京味——甜 酸甜苦辣咸,中国地域辽阔,各地口味格局大相径庭,北京人偏爱甜口,从点心到主食,京…

一得阁墨汁:墨汁界的鼻祖,开创一代先河

墨汁制从一得阁,书林谁不颂先河 著名的书法家启功先生曾经写过一首诗:“砚池旋转万千磨,终朝碗里费几多。   墨…

北京烤鸭,一炉烤鸭里深藏老北京的百年余韵

隔着屏幕都想咬一口 闻着味都能把隔壁小孩儿馋哭 提起北京无需多言,全世界人民都知道,提起北京最著名的美食,除了…

老北京酱肉,浓郁的经典酱味

鸿门宴“斗酒彘肩” 秦朝灭亡后,刘邦和项羽在楚汉之争中上演了史上最著名的鸿门宴,被司马迁载入《史记》。    …

鼻烟壶:大清年间的时髦玩物,集艺术于一身的珍品

红楼梦中的鼻烟壶 《红楼梦》,中国四大名著之首,是中国古典小说创作的巅峰之作,中国文学艺术史上不可多得的瑰宝佳…

只有老北京人才知道的玩具——起源于神话故事的兔爷

老北京人的传统玩具 兔爷是北京的传统玩具,也是北京的吉祥物,平安的守护神。每年八月十五的中秋佳节,人们就会供奉…

唱响世界的脸谱,这样的京剧脸谱你爱了吗?

北京opera,唱响世界的京剧脸谱 “蓝脸的窦尔敦盗御马,红脸的关公战长沙,黄脸的典韦、白脸的曹操、黑脸的张飞…

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