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朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还
长江三峡西起重庆市奉节县白帝城,东至湖北宜昌市南津关,全长193千米,沿途两岸奇峰陡立、峭壁对峙,自西向东依次为瞿塘峡、巫峡、西陵峡。李白在《早发白帝城》中提到的“千里江陵一日还”,指的就是三峡。
三峡风景奇幻壮丽,位于宜昌的西陵峡有着风景优美的三峡人家风景区。三峡人家是国家AAAAA级旅游景区,也是湖北省首批文明风景旅游区,依山傍水风景如画。在三峡人家风景区内,可以看到久违的古帆船、乌篷船,还有传统的三峡吊脚楼点,挥着棒槌在清洗衣服的溪边少女,江面上在撒网打鱼的悠然渔家……
三峡人家风情项目分为水上人家、溪边人家、山上人家和今日人家,全方位展示三峡人民千百年来的生活场景。
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吃苕不见苕,太后吃后赞不绝口
嘉靖年间,章太后游玩到三峡嘉陵郡,看到当地盛产的红苕,突发奇想,命夷陵、长阳、长乐(五峰县)所有食品作坊师傅做出“吃苕不见苕”的糕点,限时三日之内。
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源自苕丝糖,保留红苕香气的三峡苕酥
土家人的三峡苕酥,就是从三峡苕丝糖里孕育而来。在苕丝糖的基础上,选用了三峡地区优质的沙土鲜红苕、鲜糯米、鸡蛋为主要原料,采用土家民间传统的工艺精制而成。提到三峡的特产,就不能少了三峡苕酥,保留了鲜红苕熟化后特有的香气,又看不到苕的影子,甜味适中,入口即化。不仅保留了传统苕丝糖的口味,更是创新性添加了低糖、椒盐、黑米等不同口味。
三峡苕酥的主要成分是红苕、糯米和鸡蛋,都是很有营养的食材。红苕富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6等多种营养成分,对心血管有益;糯米富含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、铁、钙、磷和烟酸等多种营养成分,经常吃对脾胃好;鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素以及无机盐、效素等,对补充人体营养起着很重要的作用,鸡蛋中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,易吸收。三峡有名的特产“三峡苕酥”将这三种营养丰富的食材巧妙地结合在了一起。
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品三峡苕酥,游壮丽三峡大坝
来到宜昌三峡,品一品三峡苕酥,逛一逛三峡大坝,是很多游客的共同选择。三峡大坝位于宜昌市,是当今世界上最大的水利枢纽工程,也是世界上最大的水电站。三峡大坝有三个景点对游客开放,分别是坛子岭、185平台(观景点)和截流纪念园。其中坛子岭和185平台位于长江北岸,而截流纪念园位于长江南岸。这三个景点各有特色,其中坛子岭是俯视大坝、185平台是平视大坝、截流纪念园是仰视大坝。
在坛子岭,你能观赏到三峡大坝的全景,还能看到有“长江第四峡”之称的双向五级船闸。长江的船只就是通过这个五级船闸,来往于大坝的上下游。
在截流纪念园内,设有展示厅,你能通过图文资料更详细地了解三峡工程,还能看到用截流石组成的假山风景和用于大坝施工的机械实物展示。截流纪念园也是游客最喜欢的拍照留影地,能与三峡大坝全景合照留念。
三峡大坝有个著名的场面,就是泄洪,气势磅礴,场面壮观。不过泄洪可遇不可求,具体时间是由各个部门共同决定的,游客无法提前得知,不过,在雨季和汛期看到大坝泄洪的可能性更高一些。
来到宜昌,一定要去一趟三峡,去了三峡,别忘了尝尝三峡苕酥。品尝之余,再买上一些三峡苕酥,当手信送亲友,共赏这“吃苕不见苕”的美味。
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