文殊坊宫廷糕点铺，始于1994年的好味道-好手信

文殊坊，藏着老成都人的美食信仰

王菲有首歌，里面写到“天上人间”；地上有座城，叫“天府之国”，它们一样，值得歌颂。“天府之国”即被世人所称之的成都。

说到成都的热门打卡地，许多人或许都会想到宽窄巷子、锦里、武侯祠、草堂 ……. 很少会有人想到有这么一个地方以其特有的宁静、温和，如莲花一般馨香之特质藏于都市的高楼大厦与喧嚣之中 —— 文殊坊。

文殊坊是承载老成都回忆的地方，无数人从呱呱坠地到茁壮成长，生命的印记伴着晨昏夕落，烙进文殊坊的一砖一瓦之间。

这座位于成都市中心的“都市禅林”，汇集了千年古寺文殊院、道教圣地五岳宫和爱道堂…….

老成都“九街十庙”的人文精髓以及代代相传的虔诚与信仰都融于此，散发出与世俗生活融合的烟火气。

就是这样一个闹中取静的佛光普照之地，生了不少只有排队才能品尝到的美味。

寻找老成都记忆中的味道，“巴适得板”！

提到文殊坊，很多人脑海里第一反应就是人潮人涌从未间断的宫廷糕点铺，来来去去几十载，依旧热闹。

说起宫廷糕点，桃酥是绕不开的话题，自唐朝开始，就一直是各代帝王钟爱的贡品，相传到了清末慈禧太后时期，更是在很长一段时间，太后每次用膳后，都会选用桃酥当作餐后甜点。

文殊院宫廷糕点铺以桃酥起家，最开始只卖两种糕点 —— 椒盐桃酥和甜桃酥。拿在手里就能闻到浓浓的香味，咸甜度适口，还能感受到一些回甜，整体来说属于酥脆又不掉渣的口感，越吃越香，没有油腻感。

以酥见长，以香而闻名“天府之国”的焦黄色饼坚持了27年如一日的酥、香、脆，一口下去，唇齿间咔嚓咔嚓的声音很是悦耳。

“多买！才对得起排了这么久的队”

宫廷糕点铺一如既往的白字蓝底招牌，远远望去格外醒目，店门口挂的红色标语也十分霸气：“出门就能买的糕点，为啥本店几十年天天排队”，言辞间透露出宫廷糕点铺对自家产品的自信！

细腻清香的核桃酥、葱香四溢的葱油酥、酥脆回口香的千层酥、层次超分明的蛋黄酥、奶油心Q弹爽滑的奶油泡芙、软糯甜蜜的沙琪玛……

别家买糕点按“个”买，在文殊院宫廷糕点都是论“斤”买，糕点价格都不超过10元，拿破仑、椒盐小桃酥和千层酥都是必买的，一二十块钱就可以买一大堆。

从早排到晚宫廷糕点铺，不仅仅是熙熙攘攘的心头好，很多青年娃儿也被他家圈粉。在文殊坊，最时髦的下午茶不是咖啡和面包，而是去宫廷糕点铺排队买一份点心。

以不甜不腻的味道和超级实惠的价格取胜，据成都人自述符合99.9%的成都人对甜品糕点的胃口，糕点有多数成都人的胃口，店铺的标语就有多霸气“27年来天天排队，一直被模仿从未被超越“。

来成都一趟，若想寻些能”带回去的成都记忆“，文殊院的宫廷糕点实为既体现当地特色又极具心意手信选择之一。

部分图片来源或改编自互联网，

图片版权归原作者所有，

侵删请联系 jianyi@haoshouxin.com

长按二维码加入我们

文殊坊宫廷糕点铺，始于1994年的好味道