

一款让你回味无穷的安徽名点
南陵广善酥是一种独特的安徽名点,它源自于南陵县,以其纯天然的食材和独特的制作工艺而闻名。这款美食是根据佛教经典、中医食疗记载以及现代营养学的研究成果精心研制而成的。


揭秘南陵广善酥的独特魅力

2005年,南陵广善酥被省烹饪协会认定为“安徽名点”,这一荣誉证明了它在味觉和文化上的特殊地位。如今,南陵广善酥已经成为国内著名的产品,深受消费者的喜爱和追捧。它的口碑和知名度不断提升,成为代表安徽美食文化的重要代表之一。无论是品尝还是赠送,南陵广善酥都是一种独特而美味的选择。

南陵广善酥基于佛教经典的素食记载、中医食疗和现代营养学的研究成果,被研制成纯天然食品。广善酥是根据传统中医药食同源和中医阴阳五行理论研发的黑色纯天然食品,富含多种营养成分。其主要配料包括黑芝麻仁、黑米、花生仁和精白糖等,采用传统工艺精制而成,共有三十多道工序。

一部中国食品工业的辉煌历史

南陵县七星河食品厂于1993年生产的广善酥及黑维酥通过了省专家技术委员会的鉴定。1994年,它荣获首届全国集体企业成果展览会部优“成果奖”;1995年,在国际食品及加工技术博览会上荣获“金奖”;1996年,荣获县科技进步二等奖。

该产品还取得了多项荣誉,如2000年和2005年连续荣获安徽省著名商标;2003年被中国品牌发展促进会确认为中国知名品牌推荐产品;2003年获得第十一届中国杨凌农高会“后稷”奖;2003年被中国中轻工产品质量保障中心授予南陵县七星河食品厂为“全国质量稳定信誉保证企业”和“连续国家检测达标企业”;2005年被安徽省烹饪协会认定为“安徽名点”;2004年和2008年连续荣获安徽省名牌农产品称号。

手工制作酥糖的艺术

花生口味的广善酥拥有经典的味道,深受各地老百姓的喜爱,但袁友兰没有停止探索和创新。1995年,黑芝麻口味的黑维酥上市,一推出就受到大众的一致好评。袁友兰多年来一直关注着人们口味和需求的变化,并努力推出更多有市场竞争力的产品。
酥糖经过统一大小的模具印制后,就可以进入包装环节了。工人们快速而熟练地操作着,将防潮防湿的白蜡纸折叠成长条形,并用统一的包装袋装好,这样就完成了记忆中那一抹香甜的呈现。

南陵广善酥不仅仅是一种食品,更是情感的载体。它承载着游子对家乡的思念和对亲人的关怀,成为了寄托乡情的象征。无论身处何地,只要咬上一口,那份独特的甜蜜便能唤起内心深处的共鸣,让他们感受到家的温暖和安宁。
将南陵广善酥作为手信送给亲友或自己,不仅能品尝到纯正的传统风味,还能让他们体验那来自芜湖的温暖与甜蜜。
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