龙湖书册糕:不仅好吃,还是潮汕学子的“开挂神器”!

潮汕学子的“开挂神器” 国人向来爱将美食赋予美好寓意,例如汤圆象征着“团团圆圆”,年糕意味着“年年高升”。全国…

苏州宋锦:四大名锦之一,中国“锦绣之冠”

宋锦还是宋式锦? 宋锦是中国传统的丝制工艺品之一,被誉为中国“锦绣之冠”,据说日行万步只能牵经十米,打纬千梭才…

大田烤红糟兔:红红火火,享誉八闽

文化与民俗里的“兔” 早在商代,人们就通过对兔的观察了解,创造了兔的象形字。“兔”的甲骨文非常形象,一眼就能看…

云崖玉兔,从山崖之边“蹦”出的特产

玉兔传说 玉兔是我国神话传说里的经典形象,早在春秋战国时期,屈原就在《天问》中就对月亮上的玉兔进行了想象:“光…

除了汤圆,元宵节还有这些隐藏美食!

古人称夜为“宵”,因此把一年中首个月圆之夜称为元宵节。元宵节不仅是第一个满月之夜,也是春节之后的第一个重要节日…

北京元宵:“滚”出好滋味,香味浓郁更有嚼劲

正月十五吃元宵 “年小月半大”,每年正月十五元宵节,将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮。元宵之夜,大街小…

宁波猪油汤圆:软糯香甜还流心,传承千年的古早味

元宵佳节,人间团圆夜 人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。我国人民向来向往合家欢,十分重视团圆,每当月圆之时,望着天上…

龙江煎堆“碌得起”,寓意团圆兴旺的顺德特产

煎堆碌碌,金银满屋 每次辞旧迎新之时,广东许多人家准备过年的餐桌上,除了有丰盛的佳肴,还会张罗着开油锅制作新春…

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