熏肉加大饼,传承100余年的东北味道

熏肉加大饼,居然是标志性美食? 来到东北地区做客,好客的东北朋友一定会带你品尝东北美食,大口吃肉、大口喝酒。猪…

合合乐乐的饸饹

人民智慧创造的平民美食 饸饹,中国北方最常见的一种面食吃法,但可能大部分南方人都没听过这个词,甚至连这两个字怎…

汉阳“豆皮大王”哪家强?带你吃遍汉阳豆皮!

豆皮是武汉过早界的“阳春白雪”,与其他武汉特色早点完全不同。无论是热干面还是面窝、油饼、糯米鸡,典型的武汉特色…

米粉的最高境界,来自凤城的陈村粉

食在广东,厨出凤城 广东是岭南文化传承地,物质资源十分丰富。人们常说“食在广东”,因为无论是天上飞的,地上爬的…

QQ弹弹还能拉丝的高粱饴

抖音魔性口播,高粱饴火爆“出圈” “哎呀妈呀,大哥你吓我一跳,等我尝一下啊,这是我们家高粱饴,QQ弹弹,还能拉…

过早,武汉人平实生活里的隆重

              过早,不是正餐胜似正餐 清晨,叫醒武汉人的不是闹钟,是过早。称吃早餐为“过早”,这…

甜品中的甜品,吃一口甜进心里

昔日楚王宫名点,今徐州“八珍”之一 徐州,古称彭城,自古彭城列九州,地处苏、鲁、豫、皖等省交界,历来为兵家必争…

遇见“杨柳青”,中国民间木版年画之首

画传杨柳青,北方年画代表 每逢春节临近,迎新年之时家家户户都会挂上当年属相的年画,贴上春联挂上大红灯笼,营造热…

干豆腐:吉林榆树豆制名片

​ 东北人的“国菜”,又薄又劲道 一盘尖椒炒干豆腐,在东北老百姓眼里是堪比山珍海味的美食。 由于其原材料的物美…

先贬后爱,牡丹饼让武则天忍不住喊“真香”

大地辽阔苍穹朗,万物复苏春天里。每年春分之后,河南洛阳的牡丹花争相盛放,引来无数游客观赏。 牡丹,素有“花中之…

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