三弓路：从众品香到糊汤粉的快乐

武汉好吃的过早，都藏在小街小巷里了！在青山，有这么一条充满着烟火气的街道，值得起个早床去尝尝！

在古代，一弓为五尺。相传在民国初期，军阀混战之时，附近的驻军为了便于饮水，把如今临江大道三弓路路口附近三弓之内的区域设置成禁区，不让普通民众耕作和通行，时间长了，那条街便被称为“三弓路”。三弓路串起了洪山区和青山区，也串起了人们的味蕾盛宴。

众品香美食：不输给民生的美食城

● 地址：三弓路20号2层● 推荐：豆皮、煎包、酥饺、油糍

如同美食城一般的过早店，如今在武汉还能看到的寥寥无几，除了屹立不倒的民生甜食馆，三弓路上的众品香美食也是被食客们啧啧称道的。首先是被无数人推荐的豆皮，在武汉，豆皮好找，好吃的豆皮不好找，吃过都说好的豆皮那更是难得。众品香的三鲜豆皮是店内主推之一，不用在里面买票，排队买就行。

蛋皮酥脆、糯米弹牙、配料十足，小时候吃豆皮，最喜欢的就是吃到底那攒在一起的配料，冬笋、香菇和瘦肉混着汤汁，直接仰头倒入口中，极大的满足。

除了豆皮，众品香人手一个的当属酥饺了！酥饺是武汉的传统特色过早之一，那甜糯的口感萦绕在无数武汉伢的童年回忆里。如今再想吃酥饺，可就难找了，卖酥饺的店铺在武汉已经不多了，但三弓路的众品香还藏着这一口美味！

不仅是酥饺，众品香的油糍也十分出名，油炸的快乐算是被武汉的过早拿捏住了！爱吃糯米的你，一定不要错过了。炸到金黄的外壳，糯而白的身，加上红豆沙的芯，组成了难得一见的“油糍”。其实油糍说穿了，就是油炸的糍粑，但比一般的糍粑多了一口红豆沙的甜蜜。

煎包也是一定得排队的，刚出锅的煎包还冒着热气，咬个小口吹两口气（不要烫到了！），再咬上一大口，肉香四溢。相较而言，众品香的热干面就比较一般了，味道中规中矩。

李记鲜鱼糊汤粉：永远都在排队的美味

● 地址：建港南街8附6号（钢城八中旁）● 推荐：糊汤粉、油条

如果你从三弓路往建港南街走，一定会看到一家排着长队的店，那就是——李记鲜鱼糊汤粉。青山的糊汤粉店子不多，这家是我最喜欢的一家。

吃鱼不见鱼，说的就是糊汤粉。糊汤粉是那种看似不辣，却能辣味直击天灵盖的存在。纯白的鱼汤熬出的糊糊，混着黑胡椒的味道，再加上细粉，堪称一绝！再来上两根门口排着长队买来的油条，先直接吃两节，现炸的油条酥软耐嚼，然后，重头戏来了！把油条泡到糊汤粉的汤里，等糊糊浸入油条，一口下去，胡椒的辣加上鱼汤的鲜，从油条的缝隙里争抢而出！油条一定要蘸汤！相信我！贼好吃！